Seguro que leyendo el título alguno se echará las manos a la cabeza: “¿Michelada española? ¿Estás loca?” Un poco sí, pero esta receta tiene su explicación y os puedo asegurar que el resultado es buenísmo.
Hace unos meses tuve la suerte de probar por primera vez una michelada, que ,para quien no lo sepa, es una bebida alcohólica a base de cerveza y una salsa llamada clamato cuya base es el tomate. Obviamente es muy sabrosa y con más ingredientes que la receta que yo propongo aquí.
Gracias a mi amiga Rubí que me descubrió esta magnífica bebida y despertó mi imaginación culinaria. Por cierto, me debes una michelada de las de verdad, que sé que tienes clamato!
¡Vamos al lío! El vídeo de esta receta lo puedes ver haciendo click aquí.
Michelada española – Ingredientes
1 cerveza (si tienes un vaso bien grande, mejor que sea de tercio)
un vasito de gazpacho andaluz
2 cubitos de hielo
Michelada española – Preparación
Una vez tienes preparado el gazpacho andaluz, la preparación de esta bebida es inmediata.
Ponemos en un vaso los cubitos de hielo, vertemos el gazpacho y después añadimos la cerveza.
Tan simple y sencillo como esto y os aseguro que el resultado es muy bueno y muy refrescante. Pero claro, te tiene que gustar la cerveza, el gazpacho y probar cosas nuevas.
Creo que le iría muy bien un poquito de limón y algo de picante, seguro que lo probaré con estas variantes y ya os contaré.
Y… ¡aquí está el resultado!
¡Buen provecho!
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