Michelada

Me encanta que mis amigos viajen, que viajen a sitios lejanos, a paraísos a los que en principio yo no voy a ir porque no hago uno de esos viajes en pleno mes de Agosto ni aunque tuviera todo el dinero del mundo, y como no tengo todo el dinero del mundo tampoco puedo hacer un viaje de ese tipo fuera de ese mes de Agosto, temporada en la que todo está a tope y saturado. Yo soy más de la tranquilidad del Norte, en la que no tengo asegurado el buen tiempo pero no hay calor sofocante. En el que hay unas playas para pasear espectacular, unos bosques encantados de cuento, unos lugares maravillosos y unas tabernas, bares y restaurantes espectaculares de los que suelo dar buena cuenta en mi cuenta de Instagram. Yo soy más básica y viajar, lo que se dice viajar...más bien poco. Resumiendo que de forma egoísta me gusta que mis amigos viajen a esos lugares porque aunque siempre se corre el riesgo de que te pretendan hacer la típica sesión de fotos interminable, de la cual intento escaquearme por todos los medios, en alguna ocasión me traen una receta tal y como se hace en el lugar de turno, y a esos, a esos amigos que viajan y me traen la receta del lugar de turno sencillamente los adoro. Esto es lo que ha pasado con esta Michelada que es una bebida típica de México, que me ha sorprendido por su sabor y sobretodo por los ingredientes que lleva, y os dejo la receta tal y como me la han preparado. Viva México!!



INGREDIENTES:

Jugo de lima.

Cerveza rubia.

Salsa Maggi, si como lo oyes, la del caldo.

Salsa Worcestershire, si como lo oyes, la inglesa.

Tabasco.

Sal

ELABORACIÓN:

Moja el borde de un vaso en jugo de lima y a continuación pasa el borde por sal, para que quede adherida en el flo. Esta acción se llama escarchar.

Añade unas dos cucharadas generosas de jugo de limón al vaso, un poco de salsa Maggi, un poco de salsa Worcestershire y unas gotas de tabasco. Remueve la mezcla, añade unos hielos y a continuación la cerveza rubia bien fría.

RECURSOS CULINARIOS:
Empieza poniendo una cucharadita de café de las dos salsas, y no te pases con el tabasco, no he encontrado una proporción exacta por lo que me temo que cada barman tiene su medida. Poco a poco irás cogiendo el gusto a la Michelada y podrás ajustar las medidas. Ten en cuenta que el tipo o marca de cerveza que utilices también hace que la bebida tenga un sabor diferente.

Si no tienes limas, ves a comprar que la Michelada no la tomas todos los días, aunque si no queda más remedio utiliza limón, no quedará igual pero no se lo diremos a nadie.

Hay quien utiliza cerveza negra en vez de una cerveza rubia. A mi me la prepararon tal y como os he contado.

Buenísima cuando hace calorcito, sentados en una terraza mirando la puesta de sol, o sencillamente las estrellas.

Fuente: este post proviene de Recursos Culinarios , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los huevos rellenos me encantan, me trasladan a mi infancia, cuando mi madre los hacía como un plato de fiesta, o por lo menos así los recibía yo,me ponía súper contenta cuando llegaba al centro de la ...

Etiquetas: BEBIDASMÉXICO

Recomendamos

Relacionado

Bebidas

Hola amig@s hoy os traigo la receta para hacer una rica michelada, bebida típica de México. Ingredientes para la Michelada 1 cerveza Sal Chile en polvo o Tajín 1 cucharadita de salsa Maggie 1 cucharadita de salsa inglesa Unas gotas de salsa picante 150 ml de clamato Zumo de 1 o 2 limas Hielo Lima para decorar Elaboración 1En un plato añadimos 2 cucharadas de Tajín, que es una mezcla de chi ...

cocina internacional chilenas picoteo ...

Cuando era universitaria teniamos la costumbre de ir a la plaza Nunoa con mis amigas a tomar cerveza en el Dante. Nos pasábamos horas entre copuchas, risas, completos y un par de shop de medio! oooh…que recuerdos! Saludos a mis queridísimas Caro, Flaca, Pauli, Loly, Muriel, Erika, Mane y otras chicas que seguro se me pasaron. En ese tiempo no recuerdo que estuviese de moda la Michelada. So ...

Bebida Receta

Seguro que leyendo el título alguno se echará las manos a la cabeza: “¿Michelada española? ¿Estás loca?” Un poco sí, pero esta receta tiene su explicación y os puedo asegurar que el resultado es buenísmo. Hace unos meses tuve la suerte de probar por primera vez una michelada, que ,para quien no lo sepa, es una bebida alcohólica a base de cerveza y una salsa llamada clamato cuya base es ...

Bebidas y Cocktails Recetas limón

¡Hola amigas y amigos de esta hermosa comunidad de Paulina Cocina! Hoy les traemos la receta de una bebida típicamente mexicana, pero que es conocida y consumida internacionalmente: la michelada.  En esta nota les contamos todo lo que quieren, y deben, saber sobre la michelada. Cuál es su sabor, qué ingredientes lleva, en qué se parece a la chelada, y, como si esto fuera poco, una receta fácil par ...

general bebida michelada ...

La Michelada es una bebida que según se cuenta en el enlace fue creada en la ciudad de San Luis Potosí, México, es una mezcla de cerveza, con jugo de limón, sal y algunas salsas que comúnmente se utilizan para preparar carnes, pero esto en un vaso escarchado, y para los amantes de la cerveza, puede resultar deliciosa y refrescante.... aquí les dejo el enlace que contiene la receta... http://plano ...

bebidas cerveza preparados ...

En México hacemos todo tipo de preparados mezclados con cerveza, una de las más conocidas es la "michelada" existe una versión sobre su origen: hacia los años 70´s en el club deportivo de San Luis Potosí, había un socio llamado Michel Esper, el pedía que a su cerveza le agregaran limón y hielo; una especie de limonada de cerveza y a partir de ahí las demás personas pedían cerveza ...

general madrid méxico ...

En la noche de los muertos nos recibía este esqueleto mexicano en la puerta del restaurante La mordida de la calle Belén, 6. La cocina mexicana está llena de sabores, colores y aromas que alegran y entonan el cuerpo. Sus especialidades son las enchiladas, tacos, sincronizadas, burritos con sus chiles y sus carnes maceradas y especiadas. Altarcito a Frida Kahlo Mientras esperábamos a que nos pre ...

CUPCAKES GALLETAS GLASA ...
Bueno ya estamos en agosto, casi todo el mundo está de vacaciones y se "paraliza" el mundo.Dicen que ya no es lo que era pero en mi pueblo sobre todo la segunda y tercera semana de este mes parece que todo el mundo esté de vacaciones, incluso muchas tiendas cierran varias semanas.A mí no me gusta hacer vacaciones en julio ni agosto, encuentro que todo está saturado de gente, el trato no es tan per ...

Bueno ya estamos en agosto, casi todo el mundo está de vacaciones y se "paraliza" el mundo. Dicen que ya no es lo que era pero en mi pueblo sobre todo la segunda y tercera semana de este mes parece que todo el mundo esté de vacaciones, incluso muchas tiendas cierran varias semanas. A mí no me gusta hacer vacaciones en julio ni agosto, encuentro que todo está saturado de gente, el trato ...

Aperitivos y entrantes Salado salsas

Es este un sencillo aperitivo, que esta muy rico para tomar con una cerveza y te aseguro que gustaran mucho, pero eso si con muchas calorías, no podemos abusar de ellas. Este mes en cocina del Mundo, el lugar escogido es Ottawa (Canadá) , y esta receta es muy típica en todos los lugares de Canadá. Ingredientes. Dos patatas grandecitas. Queso fresco o tipo mozarella. ( Yo le puse uno que venden co ...

recetas de primeros carnes pastel ...

Ingredientes: Meatlof: 350 gr. de carne de vacuno picada 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 lata pequeña de pimiento rojo Perejil picado al gusto Pimentón dulce al gusto 2 huevos 100 gr. de tomate frito 1 cucharada de salsa worcestershire (salsa Perrins) 100 gr. de pan rallado Aceite de oliva Sal Pimienta negra Falsa salsa gravy: 1 cebolla troceada 25 gr. de mantequilla 1 chorro de coñac 1 chorrito ...