Ingredientes:
- Obleas de empanadillas (2 por milhoja).
- 2 latas de atún.
- 1 paquete de angulas sucedáneas.
- Mayonesa.
- 1 diente de ajo.
- Sucedáneo de caviar.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Elaboración:
Metemos las obleas al horno pinchadas con un tenedor durante 8 minutos a 180º o hasta que veamos que están doradas.
Mientras tanto retiramos el aceite de las dos latas de atún y lo juntamos con la mayonesa. Asimismo, vamos friendo las angulas sucedáneas con un poco de aceite y el ajo bien picado, las salamos y cuando lleven cinco minutos al fuego las sacamos.
Ahora llega el momento de montar nuestra milhoja, colocamos una de las obleas encima el atún con la mayonesa, otra oblea y echamos un buen puñado de angulas sucedáneas. Coronamos con un poco de sucedáneo de caviar y ya está listo para servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.