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Mini-tarta fondant 25 aniversario!!

Hola!!!! Qué tal estáis???? Como habéis empezado la semana??
Yo pensando en los preparativos del cumple de mi chico (es el viernes), todavía no tengo claro que voy a hacer, así que buscando ideas y terminado el curso que estoy haciendo.

 Hoy os enseño el otro encargo que os conté, fue para la semana siguiente de la tarta de la cigüeña. 

Una amiga de mi prima Sandra, me pidió una tarta para las bodas de plata de sus padres, que se la iba a regalar de sorpresa.

Al final concretamos cupcakes de red velvet para los invitados y una mini-tarta de fondant para sus padres.

Ella lo que quería  que estuviese presente el numero 25 y un corazón, lo demás me lo dejo a mi elección.

Y este es el resultado:



La mini-tarta esta cubierta con fondant blanco y tiene un bizcocho de chocolate con relleno de ganache de chocolate con leche. Los detalles pintados con spray plateado. Y una cenefa en la base de la tarta con forma de conchas, hecha con glasa.



Hice también un cojín con las alianzas.



Este es el conjunto con los cupcakes (no están todos). Me gusta el resultado porque ha quedado sencillo pero bonito.





Que os ha parecido?? 

Se me olvidaba!!Me enviaron esta foto del interior, me dijeron que les gusto mucho y que estaba muy rico todo.

Eso es lo mas importante :)



Que tengáis muy buena semana!!

Un besito

Irene

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