Buenos días a todos, hoy publico una receta que preparó nuestra amiga Tonica. Es sencilla de preparar y está muy buena.
Ingredientes:
- Mini tartaletas. Las encontrarás en cualquier supermercado.
- Crema pastelera
- 2 manzanas asadas
-1 bote de mermelada/confitura de manzana
Preparación:
Preparar la crema pastelera y dejar enfriar.
Asar las manzanas en el microondas pero que no estén muy cocidas, unos 2/3 minutos por cada una.
Antes de comer, rellenar las tartaletas con la crema pastelera, poner encima de cada una un trozo de la manzana asada previamente pelada y un poco de la mermelada o confitura de la manzana.
Hornear durante unos 6/7 minutos.