Mtabbal kousa (Paté de calabacín)

Una de las cosas buenas que tiene haber abierto el blog, es la cantidad de recetas nuevas que estoy probando. Seguro que más de una vez me habréis escuchado contar lo mala que era para comer de pequeña. Supongo que le pasará a mucha gente, pero no salía de tres o cuatro comidas, no probaba nada nuevo ni sabores extraños...con la edad esto ha cambiado por completo, ahora tengo un paladar menos exig ...

Ingredientes para None comensales 1 calabacín,Queso de untar,Paté,Queso Emmental,Harina,1 huevo,Aceite,Sal Partimos el calabacín, en rodajas un poco gruesas, las salamos y las rebozamos en la harina y el huevo, las freímos en abudante aceite, sacamos a un papel de cocina, para quitar la grasa sobrante, reservamos. Mientras ,mezclamos el paté y el queso de untar.Cuando están templadas las rodaj ...

Hoy vamos a aprovechar que empieza la temporada del calabacín para preparar una receta fácil de paté. Tendrás en un momento un aperitivo rico que puedes acompañarlo con unas tostas crujientes o unos crudités de zanahorias. No dejes de probarlo!! Ingredientes: 700 gr de calabacín 200 gr de queso crema Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta molida Nuez moscada Una cucharada de nueces o piñones(op ...

Paté de calabacín y cebolla a la pimienta Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín grande 1/2 Cebolla morada Chorrito de aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Ajo en polvo Pimienta Proceso: Precalentamos el horno a 180grados. Lavamos y cortamos el calabacín. Pelamos y cortamos la cebolla. Horneamos 10min a 200grados. Pasado el tiempo dejamos enfria ...

Si eres de las mías, de las que adora el paté… Te recomiendo que hagas esta receta porque está muy rico y es realmente sencillo. Como es vegetal es perfecto para las personas que siguen una dieta vegetariana. Vamos a preparar ya este paté vegetal. Ingredientes del paté vegetal 100 gramos de lentejas rojas 1 berenjena 100 gramos de setas shitake 2 dientes de ajo Un par de hojas de menta El zu ...

Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Lo segundo, que por Mallorca hace mucha calor y cuando hace calor me gusta mucho comer vegetales crudos, batidos, alimentos fríos y patés vegetales. Pues bien, el paté que os traigo hoy es deliciosísimo! Es un paté de calabacínc, con curry y leche de coco. Tiene un toque ...

En árabe, hummus significa simplemente “garbanzo”, pero también es el nombre de un plato muy popular en Oriente Medio. El hummus está considerado un alimento básico y es muy nutritivo (fibra, proteínas y minerales) y energético (hidrato de carbono de absorción lenta).Aunque de origen muy humilde, en la actualidad es una receta moderna y muy valorada en las cocinas vegetarianas INGREDIENTES: 450 g ...

Canelones de calabacín rellenos de pollo y huevo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín 1 Puñado de pollo desmechado 2 Huevos cocidos Ajo en polvo Perejil en polvo Cayena molida Sofrito fitness Queso rallado bajo en grasa Proceso: Lavamos bien el calabacín. Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas. Pasamos el calabacín por la plancha y reservamos ...

Este paté de berenjena, es de origen árabe (sobretodo de Egipto y del Líbano), y se conoce también como Mutabal o Baba ghanoush. Esta receta es muy fácil y rápida de elaborar, y se suele preparar con gran éxito de acogida,  en fiestas familiares y reuniones de amigos. Las berenjenas son hortalizas, de la familia de las solanáceas, tienen propiedades diuréticas, pocas grasas, bastante fibra y vitam ...

Ir directamente: a la receta Este paté de berenjena es mi favorito, tiene mucho sabor! El más conocido es la “Mutabal”, que se prepara con yogurt. En cambio este paté se llama “Baba ganoush” y no contiene lácteos, es vegana y personalmente me gusta más. Por qué debería ser un básico en tu cocina? Es muy cómodo tener esté paté en la nevera listo para cuando tengas prisa. Al ...