comunidades

MUFFINS CON MERMELADA DE CEREZAS NEGRAS (THERMOMIX Y TRADICIONAL):





INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:

220 gr. de harina.
15 gr. de levadura química.
100 gr. de azúcar glas.
2 huevos.
80 ml. de aceite de oliva.
150 ml de leche.
2 cucharadas soperas de mermelada de cerezas negras (unos 50 gr.).PREPARACIÓN:

Thermomix:

Calentamos el horno a 180ºC.
Introducimos todos los ingredientes en el vaso excepto la mermelada y mezclamos durante 7 segundos a vel. 6. Terminamos de mezclar con la espátula, añadimos la mermelada y movemos un poco, sin que llegue a integrarse con la masa.
Introducimos las cápsulas de papel (yo no tenía y tuve que improvisar recortando unos cuadrados de papel de hornear) en moldes de aluminio o en un molde para muffins y vamos rellenando con la masa. Horneamos durante 30 minutos.


Tradicional:

Calentamos el horno a 180ºC.
En un cuenco introducimos todos los ingredientes excepto la mermelada y mezclamos bien, añadimos la mermelada y movemos un poco, sin que llegue a integrarse con la masa.
Introducimos las cápsulas de papel (yo no tenía y tuve que improvisar recortando unos cuadrados de papel de hornear) en moldes de aluminio o en un molde para muffins y vamos rellenando con la masa. Horneamos durante 30 minutos.


información nutricional:

ENERGÍA POR UNIDAD: 190 KCAL.
PROTEÍNAS: 3,7G.
HIDRATOS DE CARBONO: 24,6 G.
GRASAS: 8,4 G.
COLESTEROL: 37,4 MG.
FIBRA: 0,87 G.




Fuente: este post proviene de Micocina con so, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy traigo un plato que casi no se puede llamar receta. No lleva ninguna elaboración, sólo cortar y aliñar, vamos que la puede preparar el más torpe del mundo y seguro que triunfará porque, eso sí, el ...

Recomendamos

Relacionado

general dulce mermeladas ...

La semana pasada vi en el Ágora de Ángeles una maravillosa mermelada de fresa, presentada en unos tarros preciosos, me enamoré al instante y decidí prepararla de inmediato. El resultado ha sido el esperado (tengo que comprar más fresas para volverla a preparar), una deliciosa mermelada en su justo punto de dulzura.....INGREDIENTES PARA 500 GRAMOS DE PRODUCTO FINAL: 500 gr. de fresas limpias y sin ...

recetas de primeros bacon meriendas ...

Posted by: Gemma Biosca Descubrir que las Madalenas o Muffins salados están de muerte...casi mejor que los dulces para mí... ¿Alguien por aquí que no las haya probado? Yo creo que a estas alturas más de uno y de una las ha probado... Cada vez me gusta más hacerlas para algún picoteo en casa o para llevar a casa de alguien cuando haces una cena de estas que "todos llevamos algo". Ahora qu ...

general bizcochos dulce ...

Tenía en la despensa un enorme tarro de mermelada de ciruelas y tenía ganas de abrirlo para preparar mis barritas de cereales con mermelada pero a la vez, tenía que usarla para algo más ya que como digo, es un tarro bastante grande. También tenía que preparar bizcocho para el desayuno así que decidí añadir unas cuantas cucharadas de mermelada a la masa. El resultado ha sido un bizcocho húmedo y mu ...

recetas postres cupcakes dulces ...

A mi marido y a mí nos encanta la naranja, y desde luego la mermelada de naranja mucho más, así que cuando vi estos muffins de mermelada de naranja me dije que los tenía que hacer sí o sí. La verdad es que han quedo muy ricos y son estupendos para un desayuno, además son tan fáciles de hacer que no hay excusa posible. No hace falta ni batidora, ni ningún artilugio de cocina para hacerlo, solo un b ...

recetas postres uncategorized

Últimamente va de madalenas, muffins o similares, como ya habréis podido observar. Cupcakes no, que con estos calores no apetece nada comerse un chorretón de buttercream que te deja el estómago pesado hasta pasado mañana. Hace unos días, bastantes días, publiqué en Instagram una foto de unos muffins escandalosamente buenos de queso crema y cerezas, y ante la gran acogida que tuvieron prometí publi ...

recetas postres dulce muffins ...

Sandra Novo Hablar de globalización en la cocina quizá sea un poco exagerado, pero sí, globalización. Gracias a que ya casi tenemos una gastronomía global ,podemos disfrutar en cualquier esquina del mundo de platos, que en otra época, sólo encontrábamos en su país de origen. Ya no es necesario viajar a New York para comer unos muffins, hoy podemos encontrarlos en multitud de establecimientos y, ` ...

recetas postres sweet

Hola a todos en esta tarde de sábado. Como ya os comenté al empezar el proyecto del blog, una de las cosas que más me gustan es elaborar dulces y postres caseros. Así que hoy os traigo una nueva sección en el blog; SWeet, que inauguro con una receta muy sencilla de muffins con mermelada de frambuesa. A mi la frambuesa me encanta en cualquier postre o tarta así que no lo dudé ni un momento y en cuá ...

general aroma de vainilla azúcar de vainilla ...

Los muffins, hay mil maneras de prepararlos. Vienen bien para tomarlos en el desayuno o en la merienda. ¡Son un vicio!. Cuando los preparo les gusta a todo el mundo...Mi madre siempre me pregunta cuando le voy a llevar muffins, lo mismo que mi sobrino y su novia. Mi pareja se los toma en la merienda y, yo, alguna vez en el desayuno. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES. 100 GR DE MARGARINA. 22O ML DE L ...

general recetas de cocina thermomix ...

Seguramente es ahora cuando la mayoría de vosotros comenzáis las vacaciones... Pues bien, yo volví la semana pasada y hoy, con este post, termino mis vacaciones en el mundo 2.0... Y había pensado volver con un post relacionado con el que publiqué el 3 de julio y con el que me despedía publicando para la iniciativa 3+12=15 una foto de unas cerezas en el árbol, esperando ser recogidas, comidas y coc ...