Muffins de limón y amapola



Una de las cosas que mas me gusta de la pastelería es poder crear combinaciones únicas, jugar con texturas y sabores hasta lograr un sabor diferente y agradable.

Había visto muchas recetas con limón y amapola y hoy les comparto mi versión de muffins con estos dos ingredientes que combinan muy bien!



Es increíble que con pocos ingredientes podemos lograr unos muffins con una textura y sabor delicioso y lo mejor es que estos muffins de limón y amapola son super fáciles de hacer y no tardan mas de 1 hora en estar listos para disfrutar.



Te aseguro que cuando pruebes estos muffins serán adicción total, la frescura del limón y lo crocante de las semillas hacen de estos pastelitos un bocadito de cielo :) ademas, preparando este glaseado de limón quedaran aun mejor!

Espero te haya gustado y si pones en practica la receta no dudes dejarme un comentario diciéndome como te fue, hasta la próxima receta!



Muffins de limon y amapola

Ingredientes

90 gr de azúcar

70 ml de aceite de girasol

80 ml de crema de leche

100 gr de harina

1 huevo

5 gr ó 1 cucharadita de polvo para hornear

Ralladura y zumo de 2 limones

10 gr de semillas de amapolaPreparación

En un boli poner el aceite junto con el azúcar, la crema de leche y el huevo y batir con batidor de alambre hasta tener todo muy bien integrado por aproximadamente 1 minuto.

Agregar la ralladura y zumo de limon y mezclar.

Agregar la harina con el polvo para hornear y las semillas de amapola y mezclar hasta tener una masa lisa y homogénea.

Poner la mezcla en capacillos o en moldes para muffins engrasados y hornear a 180ºc de 20 a 22 minutos.

Dejar enfriar y glasear al gusto. Mira la receta aquí

Fuente: este post proviene de Easy.bakings1, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este postre lo hice algunos días y al ver las fotos para poner en este post se me antojo muchísimo hacerlo de nuevo. Este es uno de los postres preferidos de comer y preparar los domingos en mi famili ...

Hoy toca receta super fácil! es tal vez la receta más facil que tengo en mi blog, y aunque no deja de tener sus truquitos, no es nada que no se pueda superar. Muchos los conocen como suspiros y otros ...

Me declaro una oreo fan! ¿alguien más por aquí? Tenia muchísimas ganas de hacer algo con estas galletas tan famosas, amadas por muchos y odiadas por otros pero que sin duda, a mi me encantan. Tenia m ...

Varias personas me han pedido por mi instagram y canal de youtube postres sin horno y la verdad con el calorcito solo provocan cosas fresquitas, así que hoy les comparto esta tarta de fresas que viene ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres magdalenas muffins ...

Con el frío de estos días, hay que hacer algo para acompañar el cafecito, yo sigo probando y probando, creo que por fin voy encontrando el camino que quiero coger o a donde quiero llegar? es que hay tanta variedad en las magdalenas, tantos sabores, mezclas y sin embargo tampoco es que pruebe todas las recetas como me gustaría, en casa no son muy lanzados a probar cosas, a mi me encanta, por eso os ...

Amapolas Limón Muffins ...

Buenos días, ¿Qué tal está yendo la semana? Los muffins que os traigo hoy fueron un auténtico éxito en casa, pero eso ya lo sabía antes de hacerlos. Si lleváis un tiempo por el blog ya sabréis que me encanta el limón y tengo muchas recetas con este ingrediente. Desde el Pastel de Limón con Semillas de Amapola pasando por el Poke Cake de Limón y Arándanos, el Pan de Limon, las Galletas de Limón y R ...

recetas postres cine&tv cocina americana ...

"Hay tres maneras de hacer las cosas: la correcta, la incorrecta y la mía." Sam "Ace" Rothstein (Robert de Niro), Casino. El la película Casino Robert De Niro, que interpreta a un director de casino metido en la mafia, se toma muy a pecho que su muffin de arándano apenas contenga uno mientras que el de su acompañante rebose de ellos sea prácticamente azul. "Siempre igual, ...

Hola! hola!!! Hoy comparto contigo la receta de unos deliciosos muffins de limón con semillas de amapola que harán las delicias de todos los que los prueben. Puede que te suene raro eso de las semillas pero te digo desde ya que no es nada raro, que son super fáciles de encontrar y que ademas están muy ricas y tienen un montón de propiedades. La combinación de ellas con limón va fantástica y ademas ...

general recetas de cupcakes y muffins

Me encantan las fresas. Y me gusta todavía más hacer postres con ellas, por que siempre quedan jugosos, esponjosos y muy ricos... y ahora no hay excusa, ya que están de temporada. ¿Qué más se puede pedir? Fruta de temporada, rica, fácil de conseguir y a buen precio! Y, si estáis en la ya temida operación bikini, tened en cuenta que es una fruta muy ligera ya que el 85% de ella es agua y aporta sol ...

recetas postres cupcakes dulce ...

Sandra Novo Aunque lo tradicional en nuestro país son las magdalenas, por influencia, sobre todo inglesa y americana, se ha extendido la preparación y el consumo de unas de sus variantes, los cupcakes y los muffins. Los muffins son menos dulces que las magdalenas de toda la vida, similares a un pan dulce y no a un bizcocho, y admiten infinidad de ingredientes a mayores de el de su masa base, pued ...

Bolleria Brunch Desayunos ...

Desde tiempos inmemorales, bueno no tanto, desde que tengo el libro rosa de la repostería, que para mí, es mi biblia de repostería y la bollería, llevo viendo estos Muffins de limón y semillas de amapola que me tienen robado el sentido. Y nada, el pasado fin de semana me lié la manta a la cabeza y los hornee el domingo para merendar. Nunca pensé que fueran tan fáciles y sencillos de hacer, pero de ...

general bizcochos y masas bizcochos ...

¡Ay! ¡Estoy tan contento! Me he reconciliado con el mundo del bizcocho, mis últimas incursiones acabaron estrepitosamente en la basura, por un exceso de cocción, vamos, que se quemaron, bien quemados. Tanto es así, que el último lo hizo Fran porque le cogí tal tirria al tema, que no quería saber nada de nada. Al fin, he consguido uno que no se torra y que queda jugoso, un bizcocho apretao de los q ...

Receta de Muffins de Limón, para preparar muffins para la merienda y también comerlos en el desayuno! Esta receta de muffins es muy fácil de preparar y súper económica! Con la base se pueden hacer del sabor que se desee y agregarle desde chips de chocolate, semillas, frutas o lo que más guste! INGREDIENTES Harina 0000 320 gr, azúcar 180 gr, polvo para hornear 15 gr, sal 1/2 cdta, aceite de gir ...

Bizcochos muffins muffins de naranja ...

Unos exquisitos muffins para acompañar a un café, una bebida de cacao con leche, son idóneos para el desayuno y la merienda, para los niños y para reuniones con las amigas. Los muffins son una forma moderna de llamar a las madalenas, aunque puede haber alguien que diga lo contrario, por peculiaridad o algo. Muffins de naranja y semillas de amapola para merendar En esta ocasión preparé unos mufins ...