Muffins de plátano y chips de chocolate

Ahora que empieza a apretar el calor, los plátanos se maduran enseguida. Cuando se ponen un pelín blandos y negros, ya no están tan apetecibles y sólo nos dejan dos opciones: Usarlos de modelo para una obra de arte como hiciese Andy Warhol en la mítica portada del disco de The Velvet Underground. O hacer unos riquísimos Muffins de plátano y chocolate con glaseado de canela. Ingredientes: - 125 ...

Las Navidades llegaron y pasaron. Son unas fiestas que se las prometen eternas y cuando quieres darte cuenta se han acabado. ¿Cómo ha empezado 2022? ¿Y esos regalitos de Reyes? A nosotros nos han dejado un posible contagio de Covid que afortunadamente quedó en un susto. Se ve que tengo cierta estrella porque soy la única de mi trabajo que se ha librado. Estrella y que como soy una temerosa del vir ...

No sé qué pasa este verano. El tiempo está rarísimo. Un día hace mucho calor (pero tampoco nada del otro mundo, la temperatura propia de la estación). Y al día siguiente refresca, las nubes deciden hacer acto de presencia y ¡¡hasta llueve!! ¡Con lo que odio la lluvia! Grrrrrrrrrrr Sin ir más lejos, ayer llovió. Durante todo el día hubo un cielo gris, triste y feo, que llevaba amenazando tormenta ...

Si tienes plátanos maduros y no sabes que hacer con ellos, te ánimo a hacer estos deliciosos Muffins de Chocolate y Plátano, son tiernos y esponjosos, con un intenso sabor a chocolate y un suave sabor a plátano. Una receta muy sencilla y fácil de hacer, te encantarán! (Salen 6 Muffins grandes) Ingredientes:2 plátanos maduros. 120 grs. de azúcar moreno o panela. 40 ml. de aceite de oliva suave o g ...

¡Estos muffins veganos con chips de chocolate son los mejores que he probado nunca! Están para chuparse los dedos y además son mucho más sanos que los muffins convencionales. Con las cantidades de la receta puedes hacer 12 muffins para tomarlos a la hora de desayunar, a media mañana, para merendar o incluso como postre, ¡apetecen a cualquier hora del día! Esta receta no es apta para celíacos porqu ...

Hace ya días que quiero probar de hacer estos muffins e iba buscando recetas por la red. Dicen que el plátano maduro es un buen sustituto del huevo pero no me acababan de convencer las recetas que encontraba sin huevo. Al final improvise ya que tenía tres plátanos a punto de madurar. El resultado son unos bizcochitos súper esponjosos, más imposible, con sabor a plátano y el toque de chocolate que ...

Muffins de platano con chips de chocolate Domingo. Hoy, por una vez, reposo absoluto; decido no hacer nada, absolutamente nada. Lo necesito! Nada de limpieza, nada de lavadoras y tampoco cocinar;hoy no tengo ganas y, de hecho, el marido se encarga de la tarea de alimentar a la familia. Por la tarde noche,sin embargo, aburrida de no hacer nada, me decido a hacer un pastel de coco. ¿Querréis ...

Unos muffins estupendos que resultan perfectos para los desayunos o meriendas de toda la familia porque gustan tanto a los niños como a los mayores , además no llevan mantequilla , con lo cual, son mas sanos??.. Una receta muy apropiada para hacer reciclaje de esos plátanos que se maduran pronto y no nos da tiempo a comer . Vamos a comenzar este lunes con energía :) (Inspiración : Nigella Lawson ...

Son mis primeros Muffins, y como novata voy a contaros las cosas que no hay que hacer nunca cuando hagas muffins jejejeje. La receta la he sacado de Chispas de caramelo aunque he hecho pequeños cambios. Pero primero vamos con los ingredientes: INGREDIENTES 280gr Harina 2 Huevos 125gr Pepitas de chocolate 6 Fresas (aunque las mías estaban un poco maceradas) 180gr Azúcar 100gr Mantequillas temperat ...

Ya, ya sé que el #RetoFacilisimo de este mes es "Verano". Ya sé que cuando uno piensa en verano, le vienen a la mente ensaladas, zumos refrescantes, helados, sombreros, playa, gafas de sol, operación bikini...¿y dónde encajan estos muffins en todo eso? Pues bien, esta mañana he leído un post inspirado en la noticia del mes, la abdicación del rey...¿y esto? ¿qué tiene que ver esto con el ...