Cocina

Mango&Cerezas Idea guardada 42 veces
La valoración media de 75 personas es: Excelente

Muffins Integrales de Avena y Cerezas

Se que ya hace mucho calor, y que nos da mucha pereza encender el horno, pero con esta receta que te traigo seguramente podremos aguantar un poco y encender el horno un ratito y hacer un desayuno o Merienda Irresistible, ademas son una opción saludables con lo que nos aportaran una energía extra ¡Mira que pinta!!
Muffins Integrales


Los muffins tienen un extra de de húmeda y suavidad con una textura diferente a la de las magdalenas o ponquesito, pero igualmente son un bocado delicioso y perfectos para estos días de verano donde las tardes son mas largas y las disfrutamos mucha mas!!

Su sabor te sorprenderá estoy muy segura de ello, es increíble como la avena le aporta un gran sabor, le damos un poco mas de textura con semillas de chia y de lino y todo esto combinado con la frescura que le aportan las cerezas y el toque de acidez es sencillamente perfecto. Es una receta mu facíl de hacer así que no lo dudes mas.
Muffins Integrales


Ingredientes:

1/2 taza de aceite de oliva.

3/4 taza de azúcar moreno.

1 huevo.

1 taza de harina de avena.

2cdas de chía.

2cdas de semillas de lino.

150grs de cerezas sin huesos y partidas por la mitad.

1 1/2 tazas de harina.

1 Yogurt.

1cdta de Vainilla.

1cda de levadura en polvo.

Muffins Integrales


Elaboración:

Precalentar el horno a 160ºc

** para hacer la harina de avena, simplemente coloca los copos de avena en un procesador de alimentos, y tritura hasta que tenga una consistencia arenosa casi polvo.

Como te comente la elaboración es muy sencilla. en tres pasos:

1.- mezclar los ingredientes húmedos y secos en dos boles diferentes.

2.- unir las dos mezclas siempre en tres partes y los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.

3.- por ultimo mezclar las cerezas o fruta escogida. y listo a hornear.

Volcamos sobre los moldes de magdalenas o ponquesitos, puedes engrasar el molde con mantequilla y harina o volcar sobre papel.

Muffins Integrales


Horneamos por 30 min a 180ºc, hasta que pinchemos con un palillo en el centro y este salga limpio.

dejar enfriar para comer, este es el paso mas complicado pero paciencia. Vale la pena esperar..

Muffins Integrales


Hasta aquí la entrada de hoy, espero que lo disfrutes tanto como la he disfrutado yo y que tengas:



Fuente: este post proviene de Mango&Cerezas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas de Avena y Chia (sin lácteos)

La receta de galletas a surgido ya que confieso que de verdad como muy poca avena y con los grandes beneficios que posee, tengo en mente incrementar su consumo así que, ya leeréis mas recetas con este ...

Tarta de coco y frambuesa (BundtCake)

Aquí estoy una vez mas contigo y en esta cita te traigo una gran receta, perfecta para los amantes de una sabrosa tarta, acompañada de una buena taza de té, café o zumo, con lo que te apetezca, una me ...

Muffins Integrales de Avena y Cerezas

Se que ya hace mucho calor, y que nos da mucha pereza encender el horno, pero con esta receta que te traigo seguramente podremos aguantar un poco y encender el horno un ratito y hacer un desayuno o Me ...

Flan de Coco sin lactosa

Hoy te traigo la receta del mejor flan del mundo "FLAN DE COCO", ideal para todos en especial para los intolerante a la lactosa, esta era unos de los postres que mas echaba de menos y es que ...

Recomendamos

Relacionado

avena desayunos saludables integrales ...

Muffins integrales de avena y té matcha

Hoy comparto contigo una receta que me encanta para desayunar o merendar, unos muffins integrales de avena y té matcha. Una delicia muy saludable y llena de nutrientes. Para empezar he utilizado harina integral, la cual nos va a aportar nutrientes y mucha fibra, fundamental para nuestro organismo, y nos va a saciar más. Y no penséis que por llevar harina integral quedan más secos y menos esponjoso ...

recetas dulces

Muffins integrales de avena

Unos muffins deliciosos y saciantes!!! Ingredientes: 200 gr. de harina integral 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr. de avena 200 gr. de azúcar moreno 4 huevos 2 cucharaditas de levadura de polvo Preparación: Ponemos el horno a calentar a 170ºC. En un bol ponemos mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar moreno y lo unimos todo hasta que se forme una crema. Añadimos l ...

general reposterÍa #asaltablogs ...

MUFFINS INTEGRALES DE AVENA [Dentistas]

CAL 348,1 · HC 48,6 · PR 8,5 · GR 13,3 [100 G O APROX 2 MUFFINS] Me da miedo el dentista. Bueno, miedo. Quien dice miedo quiere decir: pánico. Terror, canguelo, miedito, caquita. Voy, porque mi boquita es una alegría tras otra, y cada vez que entro en un dentista me florecen 7 caries y 2 endodoncias y "son diez mil". O más. De nada me sirve la disciplina de comer sin azúcar desde hace ...

Panes

Muffins de avena, cereza y cardamomo

¡Ya estoy aquí con una nueva receta! Y como yo soy mucho de slow food, vamos a empezar a usar frutas de la temporada. Para esta receta, las cerezas ;-) No se a ti, pero a mi me encantan. Tal cual o como parte de un dulce o postre ¡están riquísimas! Además he añadido copos de avena a la masa, lo que nos da un aporte extra de fibra. Y para rematar, el puntito de cardamomo le va genial. Como ya te co ...

cupcakes recetas postres

Reto recetas sanas: muffins integrales de avena para el desayuno

Un 20 de febrero Kafka se sentó frente a su diario y escribió lo siguiente: "20 de febrero. Vida imperceptible, fracaso perceptible". Era un optimista nato, de los que ya no quedan, y la lectura de sus diarios la prueba más clara de ello. Así un siete de enero dejó otra perla parecida: "7 de enero. Como por arte de magia (porque ni las circunstancias exteriores ni las interiores, ho ...

desayuno saludable integral muffins ...

Muffins Integrales de Avena

El Otoño esta haciendo ya de las suyas, cada día tenemos días mas lluviosos hoy ha sido unos de esos días, que ha amanecido lloviendo de una forma muy bonita con un estupendo olor a lluvia y naturaleza, un día perfecto para encender el horno y hacer un rico desayuno, ademas si es un desayuno saludable y lleno de energía seguro que sale el sol, así sea dentro de tu paladar.Así que sin mas hoy ho ...

avena desayunos galletas ...

Galletas integrales de Avena

Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que debemos comerlas con ciertas limitaciones, pero las de hoy son además de deliciosas, sanas a más no poder. Junto a las propiedades de la avena, rica en vitamina K y vitaminas del grupo B, especialmente B6 y B1, es muy rica en magnesio y Zinc y muy ...

recetas dulces desayunos fruta ...

Magdalenas de avena y cerezas

Aprovechando que las cerezas están en plena temporada , compré el otro día una caja de 3 kilos en la frutería de mi barrio y claro había que hacer algo con ellas además de comérnoslas como si fueran pipas . Ya habíamos hecho cherry curd y galletas de cerezas , así que pensamos en algo diferente Antes de que mi comité de sabios terminarán con los 3 kilos , me dispuse a guardar unas cuántas para ...

dulces recetas the blog

Galletas integrales de avena y naranja

Me gusta la avena, pero tampoco es una cosa que me vuelva loca, la tomo a veces para desayunar o merendar, pero poco más. Sinceramente tiene un sabor un tanto soso. Ese es uno de los principales motivos por los que nunca había hecho galletas de avena. Sin embargo el otro tuve una crisis de dulce, esas en las que te mueres por comerte algo (dulce) y no tienes nada en la despensa. Suelo tenerlas de ...

Muffins de avena, calabacín y yogurt griego

Ingredientes 1 taza (120 g) de harina integral de trigo 1 taza (80 g) de hojuelas de avena 1/2 cucharadita de canela molida 1 1/2 cucharadita polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1 huevo grande 1 taza (225 g) de yogur griego 1/4 taza (80 g) de miel 2 cucharadas de endulzante 2 cucharaditas extracto de vainilla 1 taza (115 g) de calabacín rallado, exprim ...