Hace unos días le regalaron a mi hijo un pollo de corral, el pollo estaba con sus plumas y toda la pesca, no os voy a poner aquí mis peripecias desplumando el pollo, pero no me resultó una tarea muy grata que digamos, claro como se lo habían regalado no podíamos andarnos con remilgos. Una vez convenientemente desplumado, quitadas las tripas y todo lo demás había que pensar en la receta correspondi ...
En la cocina, se utilizan las bebidas alcohólicas como el vino, la cerveza o, en este caso, la sidra para dar sabor a nuestros platos. En el proceso de cocción, el alcohol se evapora. Por eso, no hay inconveniente en que los puedan comer los más pequeños. RECETAS SIMILARES: POLLO A LA JEREZANA FUENTE: Cuinera INGREDIENTES Un Kg. de muslos de pollo. Una cebolla. Un puerro. Un pimiento rojo. Un pim ...
Hola,buenos días!!! Como tengo el blog bastante abandonado,me he prometido a mí misma,que tengo que darle más vidilla y actualizarlo más a menudo :) Ya hacía mucho tiempo que no subía ninguna receta con pollo,esta la he hecho solo para mi marido,y como el dice que está muy bueno pues receta que os dejo por aquí. Es muy sencillita de hacer,y con poquita grasa. Muslos de pollo a la sidra 6 muslos d ...
Ingredientes: 6 Muslos de Pollo 1 Cebolla 3 dientes de ajo 1 Manzana 10 Dátiles sin hueso Pimentón de Murcia Pimientas (Rosa,Negra,Blanca y Verde) Tomillo Laurel Sal Aceite de oliva Sidra Natural "Mayador" 4 Papas (patatas) Preparación: En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y picamos los dientes de ajo y la cebolla y lo ponemos en el caldero,dejamos que se sofría. Pelamos ...
Una rica receta la que hoy os traigo, que no he preparado yo si no la cocinillas de mi cuñada Pili. Pues tenia fiesta grande en su casa, ya que era el cumpleaños de su hijo, mi sobrino, y estaba la familia a la fiesta y a comer. Un segundo plato la mar de saludable y muy sabroso. Queda perfecto cuando es para muchos comensales, como en este caso. El sabor de la sidra hace una magnífica combinació ...
Este es uno de esos platos ?socorridos? cuando uno quiere cocinar algo diferente a lo de todos los días y no dispone de mucho tiempo para dedicarle a la cocina: ?Muslos de Pavo a la Sidra?. Mi marido no es muy fanático del pollo, por lo que como alternativa suelo comprar pavo. En esta ocasión quería preparar una receta distinta al continuar >
En el Reto tus Recetas de este mes ha habido tres recetas propuestas : POLLO A LA SIDRA, que procedía del blog de Blanca Longue que se llama Las recetas de Blinky BIZCOCHO DE TURRÓN del blog de Juana Hellin que se llama Juna en la cocina ´ PIZZA DE LACON CON SALSA PICANTE del blog de Alicia González que se llama Pan, Uvas y Queso Decisión difícil porque las recetas son muy ricas, pero por ser c ...
Ingredientes para 6 comensalesPollo sidra 1 botella avecrem 1 pastilla ajo perejil cebolla patatas harina sal pimienta se salpimienta el pollo y se pasa por harina. Se sofrie un poquito, cuando esté todo frito se pone en la olla express, se le echa una cebolla en rodajas, patatas a cuadraditos, la pastilla de avecrem y la botella de sidra. Machamos los ojos y el perejil y lo añadim ...
Qué receta más sabrosa la de este pollo a la sidra!. Sencilla a más no poder y fácil, muy fácil de preparar y, sin embargo, espectacular. Porque, ya os he dicho en repetidas ocasiones que, para comer bien, rico y variado, no es necesario estar muchas horas en la cocina. Los platos de mi blog, siempre os regalan tiempo: para leer, para ver la TV, para estar con los niños.. en definitiva, para vosot ...
