Naked cake de Navidad

Bizcocho de Piña, Coco y Zanahoria, relleno de Crema de Coco, coronado con frutos rojos. Como el título era muy largo he decido llamarlo simplemente Naked Cake, así en inglés, que parece que estas cosas del desnudo quedan mucho mejor. Exactamente igual que cuando decimos que nos hemos comprado un vestido en color Nude, para no decir, color carne, que es como lo llamábamos cuando eramos pequeño ...

Naked Cake perfecto, una semana más y otro post con consejos para que vuestras creaciones de repostería culinaria os queden armoniosas y perfectas. Los seguidores del blog saben la pasión total y absoluta que siento por hacer naked cakes, me encantan. Me parece desde un punto de vista estético la tarta perfecta, el naked cake lo tiene todo: crema a la vista, las capas de bizcocho, flores…Pod ...

Un NAKED CAKE es un pastel que no está cubierto con fondant, una gran capa de crema de mantequilla, chocolate, etc, el bizcocho del pastel queda a la vista o lo cubre una capa traslucida de crema. Para estas Navidades mi propuesta de tarta es este NAKED CAKE DE LEMON CURD que es consecuencia de la necesidad de dar uso a la gran cantidad de limones que tenía y que sigo teniendo en mi cocina. Estamo ...

Naked Cake de Violetas, puede no ser el más llamativo de todos los nakes cakes que hemos hecho, pero sin duda sí uno de los más delicados y sofisticados de Cherry&Coconut…El sabor de este Naked Cake me recuerda muchísimo a mi infancia, mi madre me comprava, y me sigue comprando en Sevilla, caramelos de violeta, que para mí son una auténtica perdición… He utilizado para decorar este Nak ...

Llevaba un tiempo queriendo hacer un naked cake o pastel desnudo y que mejor ocasión, que la Primera Comunión de Cristina para estrenarme. Ha sido el primero, pero os aseguro que no será el último, porque el resultado me ha encantado y tengo muchas ideas para los próximos. Un naked cake más sencillo imposible: bizcochos de vainilla y relleno de nata montada. Todo en su justa medida para que tanta ...

Naked Cake tropical, la receta que os traigo hoy forma parte de este especial maravilloso que tanto está gustando a mis queridos seguidores. Me apasiona hacer naked cakes, me encanta combinar colores, flores, mezclar composiciones diferentes, creo que en este caso el efecto es espectacular. He usado a modo de decoración pequeñas flores comestibles “brincos de princesa” (pendientes de p ...

Naked Cake de sandía, es la receta que os traigo hoy, súper refrescante y deliciosa, un sabor que os sorprenderá sin dudas…Para hacer los mini naked cakes el proceso es muy sencillo, basta hacer la misma receta y utilizar un cortador de galletas redondo para hacer las mini capitas…Ya sabéis que una de mis especialidades son los naked cakes, podéis ver más recetas aquí, aquí, aquí y aqu ...

Si se acerca una fecha especial y quieres preparar una tarta, te propongo esta naked cake de limón. Es muy sencilla de preparar y no queda ni pesada ni empalagosa. 1. La naked cake o tarta desnuda 2. Ingredientes de la crema de queso para rellenar bizcocho 3. Elaboración de la crema de queso para rellenar bizcocho 4. Ingredientes del almíbar 5. Elaboración del almíbar 6. Montaje de la naked cake ...

¡Vaya título más largo éste! ¡Y todo para traeros una tarta sin acabar! Si es que no tengo remedio... Hacía ya algún tiempo que se me había metido en la cabeza hacer un naked cake o "pastel desnudo, es que me encantan, para mí muestran la perfección de lo imperfecto; y es que no ocultan nada, se ven las capas y el relleno (aunque siempre te puedes llevar alguna sorpresa). El naked cake es un ...

Un buen día, un amiga mía me preguntó como se hacía la "Naked Cake". Al ver su mensaje me quedé con una cara...en mi vida había oído tal cosa. Si, pensaréis que soy una inculta. Pero es cierto, tuve que buscar que tipo de tarta era esa. Cuando vi de lo que se trataba, los ojos me hacían chiribitas. Que pintaza! En aquel momento, decidí autoretarme (me gustan los retos personales). Así ta ...