Naranjas flambeadas

Esta receta sabrosa y rica es muy facil de preparar. INGREDIENTES: 4 naranjas 100 gr de azúcar una copita de ron (se puede utilizar coñac, whisky) Unos granos de café PREPARACIÓN. Pelar y cortar las naranjas en rodajas,echar por encima la copita de ron y los granos de café. Flambearlo hasta que se evapore el alcohol (hay que tener mucho cuidado en el flambeado por las llamas) se apartan las naranj ...

Ya estamos otra vez a 22, así que tenemos una nueva cita con el reto Color y sabor de temporada, que Pilar de Postres Originales nos propone cada mes. Es un reto en el que tenemos que elegir una fruta o verdura de temporada, que Pilar nos propone. Podemos hacerla dulce o salada, como queramos. Este mes la fruta propuesta es la granada y la verdura la col lombarda, yo he elegido la granada y la he ...

BIZCOCHO DE NARANJAS CHINAS Hoy me han regalado unas naranjas chinas. Así que me he decidido a utilizarlas en este rico bizcocho. Es muy fácil de preparar y para los desayunos viene muy bien. Ingredientes: 200 gr de Naranjas chinas 250 gr de Harina. 3 huevos. 200gr de azúcar. 1 sobre de levadura. 100 gr o 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Preparación. Precalentar el horno a 180 gr. Lavar las nar ...

Ingredientes: 200 gr de Naranjas chinas 250 gr de Harina. 3 huevos. 200gr de azúcar. 1 sobre de levadura.100 gr o 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Preparación: Lavar las naranjas y partirlas por la mitad, y quitarle las pepitas. En una batidora triturarlas bien. En un bol ponemos los huevos con el aceite y el azúcar, y batimos todo bien. Seguidamente ponemos las naranjas trituradas y la harina ...

¿A qué huele la Navidad? Para mi el aroma característico de estas fechas es a naranja y canela. Me encanta hacer recetas con estos ingredientes y que se impregne cada rinconcito de este delicioso olor. Así que hoy os voy a dejar una de las recetas con las que podéis llenar vuestra casa de aroma y sabor navideño. Las naranjas confitadas son una receta de las de toda la vida y de lo más sencillo qu ...

Como la receta del roscón ya la publiqué el año pasado, vamos a empezar a hacer los preparativos para tenerlo todo a punto cuando empecemos a "rosconear" en pocos días. Hasta ahora decoraba la superficie con fruta confitada y/o guindas en almíbar, pero este año he optado por hacer naranjas en almíbar, que quedan la mar de vistosas sobre el roscón (aunque también le pondré guindas, ...

Esta versión de las clásicas naranjas con canela y aceite de oliva tiene un toque de fusión “belga-andalusí” al utilizar la cassonade, ese azúcar maravilloso que los reyes magos nos trajeron directamente desde Bélgica y que nos tiene enamorados. El sabor tostado a caramelo de la cassonade aporta un toque divino al almíbar que se forma con el zumo de la naranja y el aceite de oliva. Pru ...

NARANJAS CONFITADAS Hacer naranjas confitadas en casa es mucho más fácil de lo que te imaginas, la parte más complicada, sí es que así se puede llamar, es cortar las naranjas en rodajas. Hay que procurar que queden de igual grosor de principio a fin, Son perfectas para cortar en pequeños trozos y añadir a masas de bollería, para decorar pasteles, para el roscón de Reyes, para el panettone... son ...

Hoy vamos a preparar Naranjas escarchadas que son perfectas para decorar postres, entre ellos el famoso roscón de reyes. También se pueden comer como golosinas de frutas porque están realmente buenas. Éstas Naranjas confitadas se cocinan en un almíbar lo que hace que se conserven durante mucho tiempo. Sinceramente tengo que reconocer que nunca me ha gustado la fruta escarchada que llevaba el rosc ...

Estamos en plena temporada de naranjas y hay que aprovecharla al máximo, prácticamente cada día consumimos una naranja por cada uno de la familia, pero hoy me apetecía adornarlas un poquito. Es un postre que sirve para los días festivos, no es excesivamente pesado y les da un aire totalmente diferente a las estupendas naranjas valencianas. INGREDIENTES: El zumo de 3 naranjas La ralladura de 2 n ...