Natillas sin azúcar light al microondas

Natillas rápidas light y al microondas

Natillas sin azúcar





 

En esta entrada os traigo unas deliciosas natillas sin azúcar para poderlas disfrutar siempre, ya que seamos realistas, el azúcar no es bueno para nuestra salud! Así que con estas natillas podremos disfrutar de este rico postre siempre que queramos ya que además usaremos ingredientes totalmente saludables.

Por otro lado, os explico como elaborar estas natillas sin azúcar a modo súper fácil y rápido ya que os enseño a elaborarlas en el microondas. Sí, sí, habéis leído bien ¡al microondas! Así que tendremos a velocidad express unas natillas saludables sin azúcar, ¿que más podemos pedir?

Además, este postre de

natillas saludables también es un buen postre para diabéticos o aquellos que deben controlar los niveles de glucosa. Es un postre que podremos disfrutar cuando queramos o como merienda sin pasarnos en nuestra dieta. Dependiendo si os gusta más o menos el sabor de la stevia podemos poner más o menos.

En esta receta yo he usado unas galletas de Virginia que no llevan azúcares añadidos son de

chocolate pero podemos usar aquellas que más nos gusten, por ejemplo, las normales de toda la vida. Esto solo ha sido un experimento y la verdad que ha quedado buenísimo con el contraste de las galleta con chocolate.

Un consejo al hacerlas, yo he usado leche de vaca semidesnatada también se pueden hacer con leche desnatada o leche vegana, por ejemplo de almendras o de soja. Yo no lo he probado, pero no hay problema. La cantidad de leche puede variar yo he usado 400ml y me han espesado muy rápido si os gustan más líquidas podéis usar 500ml.

Aprende a hacer estas natillas sin azúcar al microondas:
 

RECETA Natillas sin azúcar light al microondas

  Natillas sin azúcar light al microondas. Receta muy rápida y fácil y baja en calorías.

Tiempo prep: 5 min
Tiempo cocción: 5 min
Tiempo total: 10 min

Print Recipe

Ingredientes

400ml de leche semidesnatada

3 yemas de huevo ó 1 huevo

2 cucharadas de maicena (30g)

Stevia al gusto u otro edulcorante

Canela en polvo al gusto

Galletas María sin azúcar

Esencia de vainilla opcional
  Preparación

Primero necesitaremos un bol apto para microondas si es de cristal mejor.

En el bol las tres yemas, las 2 cucharadas de harina de maíz y el edulcorante al gusto (1 cucharada de Stevia, por ejemplo).

Batiremos bien la mezcla con unas varillas. Echamos un poco de leche y batimos bien hasta que se haya disuelto bien la harina.


Ahora iremos echando al bol el resto de la leche poco a poco e iremos batiendo con las varillas, esto nos ayudará a que se vaya integrando poco a poco.

Una vez tengamos nuestra mezcla bien integrada le podemos echar la esencia de vainilla (una cucharadita) si nos gustan con sabor a vainilla.

Ahora pondremos el bol con nuestra mezcla de natillas al microondas por 3 minutos a máxima potencia. (el mío es de 700W)

Sacaremos el bol removeremos bien con las varillas y volveremos a poner dentro del microondas por 2 minutos más. Ya vemos que empieza a espesar por los lados y el fondo. Ahora removemos bien y si ya las tenemos espesas ya no hace falta que las pongamos más rato sino vampos poniendo en el microondas el bol en intervalos de 30 segundos hasta que llegan a la espesura deseada.


Una vez ya estén espesas las pasaremos a las fuentes de barro individuales (si las dejáramos enfriar en el mismo continuarían cociéndose).

Les colocamos una galleta María sin azúcar a cada fuente y canela al gusto.

Las dejamos enfriar por una hora más o menos y, después, las ponemos dentro de la nevera por un mínimo de 2 horas más. Cuisine: Mediterranea | Recipe Type: Postres light
 

www.cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta  

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE chocolate ...

Yo sigo con mi operación perder peso, pero me cuesta mucho dejar de tomar postres sin lactosa porque soy un galgo y un golosón (lo paso fatal en las dietas) Así que me busco la vida y me invento estas natillas de chocolate light sin azúcar y sin leche, más bajas en calorías que las natillas de chocolate corrientes, pero muy ricas también. Estas natillas de chocolate light son totalmente naturales ...

DIABÉTICOS DULCES HUEVOS ...

A menos de dos semanas para Semana Santa llegan a nuestras cocinas los olores típicos de esta época, canela, limón, anís..... Y hoy la receta huele a canela y limón, pero con una peculiaridad, y es que no lleva azúcar, para hacerla apta para diabéticos y para reducir calorías a los que no lo somos. En lugar del azúcar he puesto Stevia granulado (de la marca Truvía de Azucarera Española, por si que ...

recetas dulces postres recetas

Hola a tod@s!! Hoy aprovechando que he hecho uno de los postres que más gustan en mi casa, voy a subir la receta. Se trata de unas natillas caseras, decoradas con galleta encima. Las natillas es un postre de toda la vida y se prepara de diversas formas. En primer lugar, hay a determinadas personas que les gustan más líquidas y a otras, más espesas. En mi casa, gustan espesitas. Y luego el modo tra ...

Recetas chocolate natillas

¡Hola a todos! Hoy os traigo un postre tradicional muy rico: las natillas de chocolate. En este caso, vamos a preparar unas natillas de chocolate caseras sin azúcar y sin gluten. Al ser sin huevo, bajamos también el importe calórico, y usaremos ingredientes light para que sean más sanas. La verdad es que quedan muy ricas, como postre son inmejorables! Es una receta muy fácil y rápida de preparar. ...

Dulces light Fitness Lékué ...

Tarta de queso muy fácil y rápida Menos de 70Kcal por porción Hoy os traigo una receta que se hace en 10 minutos para esos días que no tengamos ningún dulce preparado y tengamos ganas de algo rápido. Además, es una tarta de queso  baja en calorías y en grasas. Esta receta podríamos hacerla también en el horno, por ejemplo, en moldes de silicona tipo muffin podríamos hacer mini cheesecakes los cual ...

Alimentación infantil Cocina Dulce Flanes y pudin ...

Vídeo receta; natillas de manzana sin azúcar: Natillas de manzana sin azúcar Dificultad: fácil                   Raciones: 4 – 6             Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 4 manzanas medianas, que sean dulce; yo he utilizado Golden 1/2 litro de leche 4 yemas de huevo 1 cucharada de harina o almidón de maíz 1 cucharadita de esencia de vainilla o 1 ramita de canela y piel de naranja y limó ...

natillas postre

Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riquísimas así que ya no tenéis excusas. No obstante, en el siguiente enlace podéis ver la receta tradicional. Ingredientes: - 2 yemas. - 300 mililitros de leche entera. - 5 cucharadas soperas de azúcar. - 1 cucharada sopera de maicena. - Galletas o c ...

Dulces

Las natillas son un postre tradicional en nuestra cultura gastronómica, cuyos ingredientes básicos son la yema del huevo, la leche, el azúcar y la vainilla. Hoy os traigo una manera muy rápida de prepararlas con un resultado sorprendente!! Ingredientes para 4 natillas: 3 yemas de huevo 500 ml. de leche 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de Maizena 1 cucharada de azúcar avainillado Preparación: E ...

Recetas brownie chocolate ...

¡Hola, dulces amiguines! Hoy os traigo una receta ideal para los que os quejáis de que no tenéis tiempo: un brownie al microondas, sin azúcar y sin nada que envidiarle a un brownie de chocolate normal. Obviamente, igual no es, pero está súper rico. Para poder hacerlo rápido en el microondas, no le podemos poner la cantidad de huevo que lleva el brownie normal, y compensaremos esa falta de ingredie ...

Recetas galletas natillas ...

¡Hola, queridos y dulces lectores! Hoy estáis de suerte, sí sí. ¿Por qué? Pues porque iba a hacer unas ricas natillas sin azúcar, siguiendo nuestra receta, pero en lugar de eso he decidido hacer una tarta de natillas con galleta sin azúcar. Vamos, que os traigo una nueva receta, para que probéis en casa El sabor es el mismo que el de unas natillas caseras, pero queda mucho más bonito. Resulta q ...