Tiempo: SÓLO 15 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ unid. aprox.: 0,20â?¬
Índices de salud
Rico en: hidr.de carbono y azúcares
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta
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Más tiempo para ti
Con estos nevaditos de hojaldre, vas a poder comprobar la eficacia de cocinar utilizando las técnicas de nuestro Método. Con un ahorro de al menos 3 horas de tiempo (al no tener que hacer la masa, ni la crema pastelera, ni montar la nata (crema de leche), ni hacer el sirope…) y de un montón de trabajo de lavar y recoger la cocina (pues no hemos tenido que lavar la infinidad de cacharros que habríamos ensuciado haciendo todo lo anterior), hemos preparado este espectacular postre para la sobremesa de nuestras comidas navideñas, en SÓLO 15′ y con un resultado que salta a la vista
INGREDIENTES PARA 18-20 UNIDADES:
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 spray de crema pastelera
1 spray de nata montada (crema de leche)
Sirope de chocolate
3 cuch. soperas de azúcar glass
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Horno
Rejilla de horno
Cuchillo de sierra fina
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
Si te falta algo, cómpralo online en tiendas de confianza, es más cómodo, ahorras mucho tiempo y trabajo y si lo cuentas bien, sale más barato. Seguro.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Precalienta el horno a 200º- 210º.
Mientras, desenrolla el hojaldre y, con la ayuda de un corta pastas con forma de estrella, corta la masa.
Pon sobre la rejilla del horno, manteniendo el papel que lleva la masa y hornea durante 8-10′ (hasta que se doren ligeramente).
Pasado este tiempo, saca del horno, deja que se enfríen un poco, abre por la mitad (con cuidado) con un cuchillo de sierra fina y deposítalas sobre un plato. Rellena con la nata (crema de leche) y la crema en spray.
Colócalas sobre una fuente. Espolvorea con el azúcar glas, rocía con el sirope de chocolate y sirve
VER PASO A PASO:
IDEAS PARA UN MENÚ CON ESTE PLATO:
- Un postre como éste requiere un menú acorde, así que, como entrante os sugiero este espectacular Soufflé de atún. Mira aqui la receta.
- Y, como plato principal, unos Casoncelli alla bergamasca. Pincha aqui para ver la receta.
UN BUEN MARIDAJE:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un buen vino tinto Crianza, es perfecto para acompañar esta gran comida.
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