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7 RECETAS DE ORIGINALES Y RICAS CROQUETAS

Las croquetas... rico aperitivo a base de una masa que, como veremos a continuación, puede ser de tan diferentes formas y sabores como la imaginación nos permita y que posteriormente está rebozada en huevo y pan rallado (a veces sustituible) previo a su fritura.

Hoy os quiero mostrar que este bocado tan delicioso no tiene por qué limitarse a ser el protagonista de los restos del puchero, sino que además puede brillar con distintos y originales ingredientes.

Para ir abriendo boca, os muestro estas Croquetas de avena y verduras, Caty siempre tiene a bien dejarnos boquiabiertos cuando visitamos su cocina Circus Day ¡Croquetas con copos de avena!

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Le toca el turno al pescado con unas Croquetas de chocos tan típicas de estas tierras gaditanas en las que cocina Rocio. Tiene más recetas de la zona, caseras y muy ricas en Un poquito de Rocio.

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Y ¿qué tal unas de carne un poco diferentes? Las Croquetas de pollo y setas de Alicia tienen una pinta fantástica, seguro que están deliciosas, aunque podemos encontrar otras propuestas deliciosas en su cocina Olor a hierbabuena.

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La verdura es la protagonista en estas deliciosas Croquetas de coliflor y curry que nos enseña cómo hacer Conxy en Gastroandalusí.

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En este recopilatorio no podía faltar el queso, así que Lidia de Atrapada en mi cocina nos enseña a hacer estas ricas, riquísimas Croquetas de cebolla caramelizada y queso de cabra.

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El versátil e internacional Ettore nos muestra en su cocina Bavette cómo hacer Arancini, una ricas croquetas de especialidad siciliana y cuya base es el arroz y el azafrán.

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Y como no podía ser menos, ya os tengo acostumbrados, yo me encargo del postre con estas ricas Croquetas de cocholate y guindillas que podéis encontrar en mi cocina Churretes de cocholate.



Como veis tenemos de todo, verduras, carne, pescado, arroz, queso... ¡hasta chocolate!, así que espero que os haya gustado.

Nos vemos pronto.

Besos.

Raquel

 
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