Nueve sandwiches
EVENTO FIESTA DEL SANDWICH
1ª PARTE
Organizado en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Se acabó el evento FIESTA DEL SANDWICH !!!
Muchísimas gracias a todos los que habéis participado con vuestras fantásticas creaciones, con vuestros comentarios o con vuestros "me gusta". La idea era recopilarlos todos en un post, pero al haber muchos (cosa que nos alegra enormemente) haremos tres o cuatro recopilaciones que iremos publicando en los próximos días.
Se han agrupado de nueve en nueve simplemente porque de los formatos de collage grandes es el que mejor se adaptaba.
Es hora de enseñar y compartir todas vuestras espléndidas y generosas aportaciones.
Seguimos el orden del collage. El primero es un sandwich dulce preparado por Chary Serrano. Copio y pego su elaboración: "Os dejo un sandwich dulce, Gusta mucho en casa.INGREDIENTES: (para 4 raciones)
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 láminas de 1/2 cm. de espesor de membrillo
1 sobrecito de preparado para natillas
400 cc. de leche semi desnatada
1 huevo
6 cucharadas de fructosa (o 7 colmadas de azúcar, al gusto)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 puntita de cardamomo molido
Fideos de chocolate
...
Hacemos las natillas muy espesas
Poner sobre cada rebanada una cantidad generosa de natillas y dejar que se enfríe.
Cortar una loncha de membrillo como de 1/2 cm. de espesor, a la medida del pan.
Cerrar y napar por todos lados con el resto de las natillas. Dejar que se enfríe del todo.
Es mejor dejarlo varias horas en el frigorífico bien tapado (poner por encima unos palillitos y cerrar con papel de aluminio) Esto hará que el pan se empape y resultará mas jugoso y tierno."
El siguiente es de Ramón Galloso Bello. LLeva huevo, bacon, queso, Jamón serrano, jamón cocido y salsa César.
Unos mini-sandwiches de Luisa C. Correcher. Copio y pego: "Aquí mis mini Sandwich.
Ingredientes (para dos)
4 rebanadas de pan de molde (integral)
1 lata de atún (natural)
1 huevo duro
1 cuenco de lechuga de la variedad preferida
Mayonesa al gusto
Cortar todo muy pequeño mezclar en un bol, tostar las rebanadas de pan de molde, rellenar y cortarlas en triangulos."
Te dejo enlace a su página: http://www.cocinandoamimanera.com/
Sandwich vegetal con Mozarella por Bego. "os dejo éste que es una pasada para este primer evento de mis amigos que no me quiero perder. Aquí va mi aportación al reto de " FIESTA DEL SANDWICH", con este Sandwich Vegetal con Mozzarela. Espero que os guste¡¡¡ La receta: http://laempanalightdebego.blogspot.com.es/2014/06/sandwich-vegetal-con-mozzarella-y-salsa.html
Sandwich mixto en el horno por María José Martínez. Lleva pan de molde, jamón york, loncha de queso y queso para gratinar. Su página: https://www.facebook.com/La-Cocina-De-MAJO-917339301663725/timeline/
Sandwich de salmón por Magdalena Fernández Martos.
Ingredientes: Salmon ahumado, canónigos, huevos de codorniz, queso de huntar, huevo hilado y pan integral.
Pepi Carvajal ha colaborado con su sandwich Mediterráneo.
Ingredientes: atún, tomate, pimiento rojo, pepino, cebolla, maíz y aceite oliva.
Sandwich dorado por Pino Pino Rosario.
"Rebanada sin corteza, ketchup, jamón serrano, queso de oveja semi curado y rebanada. Pasáis por leche. Escurrir con las manos, pasáis por huevo y freír que quede doradito escurrir en papel absorbente"
Terminamos esta primera parte con el sandwich de Silvia Ribera Giménez.
Lleva: pan tostado, jamón dulce, Havarti, Kumato, aguacate, mayonesa, pimiento rojo y cebollita.
Esperamos que haya sido de tu agrado y utilidad y gracias por llegar hasta aquí !!!
Fuente: este post proviene de La Cocina de Pedro y Yolanda, donde puedes consultar el contenido original.
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