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Nutella cremosa casera (Receta fácil, rápida y deliciosa)

Hace unas semanas ha saltado la alarma sobre el aceite de palma que contienen muchos alimentos, entre ellos la Nutella. A quien no le encanta esa deliciosa crema de chocolate y avellanas, pero si queremos cuidar de nuestra salud es bueno considerar una alternativa más saludable. Recetas de Nutella casera hay miles pero a mi siempre he han parecido que no quedaban suficientemente cremosas. Esta receta, a parte de ser totalmente casera, sana y deliciosa, es, además, muy cremosa. Con esta receta de Nutella casera, os aseguro que ese problema no existe, el boniato o la calabaza le da esa textura cremosa que nos encanta! 


Cuando untéis esta Nutella casera veréis rápidamente la diferencia. Se puede hacer con boniato o con calabaza lo que más nos guste y dependiendo de lo encontremos en nuestra frutería. Se conserva perfectamente en el frigorífico durante unas 2 semanas, Aunque en casa dura mucho menos tiempo. Y se hace casi sin esfuerzo!! Os aseguro que os va a encantar! 

VIDEO RECETA



INGREDIENTES: (cantidades en la videoreceta)

-boniato o calabaza
-praliné de avellanas
-cacao puro sin azúcar
-miel 
-stevia u otro edulcorante

PREPARACIÓN DE LA RECETA

En primer lugar, coceremos al horno el boniato envuelto en papel de aluminio a 175-180º durante una hora y media. 
Pasado este tiempo, le sacaremos la carne del boniato una vez frío. 
Pondremos todos los ingredientes en la batidora de vaso, robot o accesorio picador de nuestra batidora de mano, y lo batiremos hasta que nos quede una crema homogénea y sin grumos. 
Y ya tenemos nuestra Nutella casera lista para disfrutar como merienda o desayuno! 


Esta Nutella casera la podéis disfrutar untada en pan o como relleno de un rico brioche como nos presenta Merche de la Cocina de Merche Borja que seguro que os encantará. Es muy fácil de preparar y con un rico relleno de chocolate blanco o Nutella está para chuparse los dedos! 


O también la podéis usar para preparar un delicioso brownie de Nutella y Oreo como el de Saltando la dieta! una excusa perfecta para mandar la dieta de paseo y disfrutar de un manjar como este. 



Espero que os haya gustado y, si la preparáis, me mandéis una foto en mis redes sociales. 

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