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Nutella o nocilla casera de algarroba

Hoy quiero compartir con vosotros el último descubrimiento gastronómico que nos ha enamorado. Se trata de Nutella o nocilla casera de algarroba, sin azúcar añadido, baja en grasas, saludable y muy rica. Eso sí, hay que tener cuidado porque resulta muy golosa y cuesta un poco de trabajo comerla con moderación aunque si nos pasamos, podemos estas seguros que es mas saludable que si de nocilla se tratara y además si añadidos, conservantes ni colorantes.

Espero que os guste esta versión saludable de la crema de cacao.



Ingredientes:

100gr de harina de algarroba

150 gr de avellanas tostadas

75 gr de pasta de dátiles

1/2 vaso de bebida de avena
Elaboración:

Trituramos todos los ingredientes hasta obtener una crema, dependiendo de la densidad que deseemos, añadimos más o menos bebida de avena.

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