Bizcocho de algarroba y dátiles ( sin azúcar)

Hace unos días que hemos llegado a casa después de pasar una semana en Portugal, los que me léeis generalmente sabréis que es un sitio que no encanta y que siempre vamos a la misma zona. Ahora con la particularidad que ya vamos tres. Es la segunda vez que Jimena viaja a Portugal, esta vez ha disfrutado muchísimo. Es mucho más consciente de todo lo que ve es una gozada verla disfrutar. No dejo de ...

¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en calorías, utilizado a menudo como sustituto del chocolate debido a su sabor y textura parecidos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La algar ...

¿Les apetece preparar conmigo un bizcocho de harina de algarroba, dátiles y nueces sin azúcar refinada ni edulcorantes artificiales? Queda buenísimo y es muy fácil de hacer. El ingrediente estrella de esta receta es la algarroba, un alimento bajo en calorías, utilizado a menudo como sustituto del chocolate debido a su sabor y textura parecidos. Valoración por nutricionistas de Medicadiet  La algar ...

Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos y lavados 120 gr de dátiles 100 gr de crema de cacahuetes 100 gr de harina de algarroba 8 gr de levadura Elaboración: Hidratamos los dátiles durante 30 minutos en agua caliente.Los trituramos junto a un poco de agua del remojo. Trituramos los garbanzos, la crema de cacahuetes, la algarroba y la pasta de dátiles. Debemos obtener una masa blanda que no se no ...

Hace unos días horneaba por primera vez estas Galletas de algarroba sin gluten, también podría llamarlas galletas de chocolate porque aunque no llevan cacao la algarroba hace que sepan igual que el chocolate. Por ahora nadie se ha dado cuenta al probarlas y han sido todo un éxito. Quedaros a ver la receta porque no tiene desperdicio. Esta es una receta muy especial, me atrevo a decir que son las g ...

La harina de algarroba ha sido todo un descubrimiento para mí que me encanta el chocolate. La he probado con varias recetas y todas han quedado estupendas y con un sabor muy parecido al chocolate. En esta receta he querido probar la combinación de algarroba y coco y en casa nos ha gustado mucho,lo mejor es que se mantiene varios días tierno y jugoso. 100 gr. de harina de algarroba nos aportan 222 ...

Hoy toca receta dulce y os quiero animar a usar un ingrediente diferente y del que se comenta mucho sus propiedades últimamente, la harina de Albarroba. Esta harina se puede usar como sustituto del cacao, ya que su sabor es muy parecido, sobre todo si le agregamos un poco de canela en polvo. La algarroba es un poco mas dulce que el del cacao pero hay que resaltar que tiene menos grasa que este. P ...

Hace unas semanas, una amiga me pidió que le hiciese un bizcocho. Era para celebrar un cumpleaños, pero tenía que ser sin gluten. Socorro!, pensé inicialmente. No tenía ni idea de cómo lo iba a hacer. Después pensé, ya está! Marta aprovecha esa harina de algarroba que te trajiste en verano en la maleta, aún a riesgo de enharinar toda la ropa. Cuando me dispuse a hacerlo, fue todo una improvisació ...

GALLETAS DE AVENA Y ALGARROBA Como ya dije en una receta anterior, uno de los ingredientes nuevos que he descubierto gracias a acercarme a la gastronomía vegetariana y vegana, ha sido la algarroba. Si alguien me dice cuando era pequeño que algún día comería algo con algarroba le hubiera tomado por loco, ya que por donde yo vivía había muchos campos de algarrobos y cuando los recolectaban olían un ...

Esta es una ocasión especial, es el cumpleaños de una amiga y le vamos a preparar un delicioso bizcocho integral, aromático y muy ligero, sin ser excesivamente dulce. Con esta cantidad nos salen 2 bizcochos largos, uno para la cumpleañera y otro para casa. Ingredientes: 2 huevos 180gr. Azúcar Moreno. 250gr. Harina intergral. 200ml Leche. 50ml aceite. 2 Gaseosas. 10gr. Harina de Algarroba o Garrof ...