Oreshky y Paté de Setas

Para los problemas mundanos una ayuda es siempre bienvenida. Los del alma no son transferibles. Eso lo sabía Joaquín muy bien. Siempre miraba a los clientes de los bares de mala muerte y peor vida, y trataba de imaginarse por qué cada uno de ellos estaba allí, qué pasaba con sus vidas para que invirtieran tiempo y dinero cantando aquellas mismas canciones adoloridas que sólo acentuaban su soledad, ...

Un riquísimo y nutritivo paté, especial para vegetarian@s y vegan@s, aunque está tan rico que seguro que pasará a formar parte de vuestras recetas favoritas. Ingredientes: 300 grs. de zanahorias frescas (pesadas ya limpias) 120 grs. de frutos secos al gusto (almendras, nueces, pistachos, anacardos..etc) 2 cucharada soperas de Tahini (pasta de sésamo) 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de a ...

Hoy os presentamos esta tapa gourmet que se ha convertido en una de nuestas favoritas por su combinación de sabores. Puedes hacer también la versión apta para niños sin la salsa de Pedro Ximénez gelificada. Ingredientes para 20 tostas: - 20 tostas pequeñas - 1 lata de pâté de hígado de ciervo de crianza de Venison Deer - 1/2 mango - 50 ml de Pedro Ximénez - 1 gr de agar agar Receta: - Vierte el Pe ...

¡Hola Cocinakas! Si me quedaba algo de vergüenza, con el vídeo de hoy la pierdo toda. ¡Adiós reputación! Hoy Vamos a hacer una receta express: Hummus. Cómo hacer paté de garbanzos. Es una receta súper rápida y fácil. Apenas necesitaréis ingredientes y tan fácil como meterlos todo en una batidora y listo. Esos días que se presentan visitas inesperadas, esta es la solución ideal… ¡EMPEZAMOS! ...

Crema de café 1/2 l.. de leche 2 huevo 4 c.s. de azucar 1 y 1/2 c.s. de harina 1 c.c. de flan en polvo 1 c.c de cafe soluble o 1/2 café Prepara la crema de café, poniendo la leche al fuego; mientras se calienta, en un bol ves batiendo el huevo con el azucar, la harina y el flan. Añade la leche calientediluyendo bien la mezcla y volver a poner al fuego.Deja a fuego lento, removiendo para que no se ...

Ingredientes para 3 comensales 6 chuletillas de cordero (depende del tamaño),1 c.s de aceite 1 c.s de mantequill,4 c.s de mostaza de dijon,1 c.s de miel,4 c.c de zumo de limón,zumo de 2 naranjas,1 cebolla en juliana,2 ajos machacados,sal y pimienta http://cocinaamiestilo.blogspot.com En una sarten calentamos el aceite con la mantequilla y sellamos las chuletillas salpimentadas.Las retiramos ...

Hoy he hecho mi buena obra del día, que digo del día ¡Del mes! Resulta que vive aquí al lado un chaval bastante digno de lástima. El pobre tuvo una infancia muy azarosa e increíble, por culpa de una incontrolable mitomanía... Que era un trolero, vamos... no quiero aburriros con más detalles. La cosa es, que después de un montón de años de psicólogos, terapia y medicación, parecía que al fin ...

Si hay algo que me encanta, es, cuando llega el otoño, coger la cesta, el palo, el cuchillo, la cámara e irme al campo y al monte a coger setas, es una sensación que no se puede explicar con palabras, pero para entenderlo, os cuento que una jornada micológica conlleva estar todo el tiempo caminando subiendo o bajando en el monte, por entre maleza o peñascos y cargada con la mochila, la cesta que s ...

Gluten Free - Dairy Free - Nut Free Hoy comparto un típico navideño, para ir practicando. Es cierto las galletas no tienen mucho sabor a jengibre, pero están muy buenas! Spanish Ingredientes: - 2 c.s de miel - 2 huevos - 100g de aceite de coco (líquida) - 4 c.s de harina de coco - 2 c.s. de harina de teff - 2 c.c de de jengibre en polvo - 1 c.c de canela - 1 c.c de bicarbonato - 2 c.c de jengibre ...

El paté de setas mixtas que presento es muy fácil de preparar y nos será útil para un encuentro con amigos, una merienda, un aperitivo exquisito y somplemente como un “mata hambre” en esos “momentos” que tenemos de vez en cuando. En un futuro quiero probar con los “porcini” (Boletus) y también con Níscalos o Rovellones, tiene que salir algo monstruoso. Voy a uti ...