Palitos de boniato asados

Hola amiguis!!!
Venga que parece que el otoño, por fin, hace acto de presencia…. Ya apetece comer cosas calentitass. A mí en esta época me gusta mucho cocinar productos de temporada (aunque ahora ya están todo el año). Calabaza, boniato, castañas asadas…. mmm se me hace la boca agua. Hoy os traigo una receta que aunque no suelo cocinar mucho por su alto contenido en calorías, de vez en cuando la hago porque está buenísima.
Es muy fácil y es perfecta para un servir cuando tienes invitados en casa.

RECETA PARA HACER PALITOS DE BONIATO ASADOS



Ingredientes:

Boniato (del naranja)

Ajo y cebolla en polvo

Cúrcuma

Pimentón dulce o picante (según vuestros gustos)

Sal

Aceite

Crema de queso
Lavamos, pelamos y cortamos a palitos el boniato. Ponemos los palitos en un bol y añadimos el resto de ingredientes. Con una cuchara removemos para que se quede bien mezclado.

Colocamos sobre una placa y horneamos a 200º unos 40 minutos. Cuando estén hechos los dejamos reposa un poco y servimos junto con la crema de queso.

El truco está en introducir bien el palito en la crema de queso
¿Queréis más recetas? Estoy en plan cocinillas así que pronto algo dulce.

Fuente: este post proviene de Davinia Pérez, donde puedes consultar el contenido original.
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