comunidades

Palitos de calabacín

,


Hoy toca verduras como aperitivo; una receta económica, sabrosa y fácil de hacer.

También una una buena receta para acompañar los platos de pescado o carne. El sustituto perfecto para las patatas fritas.

Además, son muy crujientes por fuera y tiernos y deliciosos por dentro.Palitos de calabacín



Palitos de calabacín, ingredientes:

1 calabacín grande.
1 yogur griego.
Pan rallado, sal.
Orégano fresco.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva virgen.
Palitos de calabacín, elaboración:1.- Lavamos el calabacín, lo secamos. Cortamos en tiras el calabacino. En un bol ponemos el yogur griego, con el orégano, la sal y el zumo de medio limón. Lo mezclamos bien.

2.- Untamos los calabacinos en el yogur con la ayuda de los dedos. En un bolsa de plástico de congelar alimento ponemos el pan rallado. Pasamos los calabacinos untados en yogur a la bolsa con pan rallado. Agitamos la bolsa bien para que los calabacinos queden rebosados con el pan rallado.

3.-Ponemos a calentar aceite de oliva en una sartén sin que llegue a humear. Freímos los palitos o varitas de calabacín hasta que estén muy dorados por fuera. Los ponemos sobre papel absorbente para quitarles el aceite sobrante. Lo servimos caliente.


Consejo: Puedes acompañar los palitos de calabacín con una salsa de yogur o una salsa de pepino.

Para aromatizar los calabacines o calabacinos también puedes utilizar, romero, tomillo o eneldo.

¡Os invito a probarlos!

Si te gusta los calabacines, también te recomiendo cocinar; tortitas de calabacín.


tortitas de calabacin



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes chips con salsas chips de calabacin ...

Estos Chips de Calabacín son perfectos para dipear con salsas variadas. La ventaja de estas "patatas crujientes" de calabacín es que se hacen al horno y no tienen nada de grasa. Ingredientes 2 calabacines no muy grandes Leche Ajo en polvo Queso parmesano Pan rallado Sal Cómo se hacen los Chips de Calabacín 1. Lavamos los calabacines y los dejamos bien limpios. No hace falta que les qu ...

recetas de primeros fácil aperitivos ...

Verdurita para el cuerpo!!!! que es muy sana, y para tomarla en forma de aperitivo os traigo estos PALITOS DE CALABACÍN AL PARMESANO, una forma sanísima y deliciosa de prepararlos. Como se nota que estamos en plena operación bikini ehhh??? que me estoy dedicando a comer verduras de todas las maneras y formas, y esta receta la tenía pendiente de hacer desde hace tiempo. He visto esta receta per ...

recetas de primeros aperitivos cocina de diario ...

El calabacín pienso que es una de las verduras más versátiles de la que disponemos y además todo el año. Son tantas las recetas que podemos preparar con ellos que podríamos publicar una cada día, pero parece que el calabacín es algo que tomamos mas en verano, y como ya se acaba el periodo estival (ya era hora) y para despedirle una receta de calabacines como siempre fáciles y deliciosas, tanto par ...

recetas de primeros entrantes y tapas primeros platos ...

Ingredientes crema de calabacín para 2 personas: 3 calabacines o 2 calabacitas, 3 flores de calabacines, 1 cebolleta, 1 cucharón de caldo vegetal, 1/2 vaso de leche, parmesano rallado, menta, pimienta, sal y aceite. La receta de crema de calabacín con sus flores, es una receta fácil y sabrosa. Rápida de preparar, es ideal tanto en invierno que en verano. En Italia, se encuentran calabacines (aquí ...

recetas de primeros aperitivos

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar "Bastones crujientes de calabacín". Un delicioso aperitivo fácil y rápido de hacer. Perfecto para que los más peques de la casa coman verdura e incluso para que nos ayudaden a hacerlos. Esta vez he hecho un empanado clásico, harina, huevo y pan rallado. Pero le puedes dar un toque especial añadiendo pimienta al pan rallado, o ajo picado y perejil, o ajo ...

calabacin tostada recetas de primeros

En esta receta nos complicaremos muy poco la vida, pero a pesar de ello tendremos un aperitivo de agradable paladar y original. La idea esta sacada del blog “Recetillas de Mer” en su receta “Chips de calabacin”. Aunque la idea original es utilizar el calabacín como sustituto de las patatas fritas, en este caso nosotros sustituiremos el pan por calabacín. Ingredientes (unas ...

general guarniciones verduras

¡Sí, es verdad! Quien dice crujientes de calabacín, dice calabacín frito, pero tenía que llamar vuestra atención ¿no? Sé que no descubro nada con esta receta, pero es una forma fantástica de disfrutar el calabacín y no podía faltar en mi recetario. La verdad es que yo suelo comer el calabacín al vapor o lo incluyo como ingrediente en infinidad de platos, pero a veces (sobretodo los fines de semana ...

arroz calabacines comida de celebraciones ...

Si te gustan los calabacinos o calabacinos tienes que hacer esta receta. No tiene muchas calorías y esta verdaderamente buena. Puedes hacer esta receta como plato único si eres vegetarian@ o como guarnición de carne o pescado si comes de todo. Además, esta hecha con ingredientes que todos tenemos en casa o podemos comprar fácilmente. loading... Pastel de calabacín relleno Pastel de calabacín rell ...

primeros platos recetas con calabacin recetas con verduras ...

Las Tortitas de Calabacín es una receta muy saludable que puedes preparar de manera rápida. Una forma distinta de comer verduras y con ingredientes de andar por casa. Ingredientes 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta molida Aceite Elaboración de las Tortitas de Calabacín 1. Lavamos el calabacín, lo pelamos y lo rallamos en un bol. Cu ...

¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar alguna otra receta, ya sea un asado, un bizcocho o lo que sea siempre provechamos para hacer unos cuantos de estos estos palitos crujientes de calabacín. Algunas de las recetas que he visto los cocinaban primero antes de hornearlos pero a nosotros cortán ...