En Cataluña es muy habitual untar el pan restregando con un tomate maduro el pan y añadirle un chorro de aceite de oliva casi en todos los bocadillos, pero en esta ocasión hemos optado por untar el pan con queso de untar.
Ingredientes (2 personas):
4 rebanadas de pan de payes
Jamón cortado muy finamente
Queso de untar
Aceite de oliva
Preparación:
Untamos con el queso las cuatro rebanadas con la salsa que hemos preparado.
Como las rebanadas de pan son grandes, las cortamos en cuatro trozos para facilitar el comerlas en la mesa.
Colocamos las rebanadas en dos platos y cubrimos estas con lonchitas muy finas de jamón.
Servir y comer.