Ingredientes:
- 2 cucharadas de avena molida.- 2 cucharadas de queso fresco batido.
- Especias: Sésamo, Perejil, Ajo y Sal.
- Aceite para espolvorear la sartén.
Preparación:
1/ En una sartén espolvoreamos un poco de aceite y los vamos pasando cuando tengamos la masa. Hacemos una masa y la dividimos en dos aplastándolas con papel vegetal haciendo forma redondita. En vez de aplastarlo con la mano lo podemos hacer con ayuda de una espátula de cocina para no quemarnos.
2/ Doramos por ambos lados y rellenamos al gusto, yo lo puse untado con queso fresco batido, tomate en rodajas natural con pechuga de pav, lechuga y pepinillos.
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