Cuando es época de guayabos hay muchas posibilidades de consumirlos, una de ellas es tomarla como batido. Te propongo esta forma que combina muy bien: batido de guayabo, queso y naranja.
Cantidad: 1 batidora (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Postre
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 gramos de guayabos
2 naranjas para zumo
60 gramos de queso fresco
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de canela en polvo
8 o 10 cubitos de hielo Instrucciones:
Preparar los guayabos.
Preparar las naranjas.
Pelar y trocear los guayabos,
extraer el zumo de las naranjas...
... y colocar los dos ingredientes en el vaso de la licuadora.
Batir hasta conseguir que se licúe y luego colar para extraer las semillas de los guayabos.
Preparar el queso fresco...
... y añadirlo a la mezcla en el vaso de la licuadora.
Preparar 3 cucharadas de miel...
... y añadirlas también.
Añadir la cucharadita de canela en polvo y batir de nuevo hasta conseguir que se licúen todos los ingredientes.
Por último añadir 8 ? 10 cubitos de hielo y licuar de nuevo hasta conseguir la integración.
El batido de guayabo, queso y naranja está listo para consumir.