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PAN DE BRIOCHE (Panificadora)




Empezamos la andadura de un nuevo año en la vida y en el blog.Hoy cumplimos cuatro añitos y así, piano, piano ,si va lontano.
No encuentro una forma mejor de empezar que con un pan facilito y en panificadora.
Delicioso para desayunos.



Ingredientes

90 ml. de leche
4 huevos semibatidos (reservar un poco para pintar el pan)
100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Un chorrito de agua de azahar
Un sobre de levadura de panadería
500 gr. de harina de fuerza

Preparación

Introducir todos los ingredientes en la panificadora en el orden arriba indicado.
Programar pan esponjoso
Al terminar sacamos y pintamos la superficie superior con el huevo reservado.
Enfriamos en una rejilla.



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