Entro un dia al foro y me encuentro que una compañera nos pone un post con los panes que elabora en su panificadora del lidl.
Una de las recetas que me llamó la atencion fue este pan.
Yo tambien tengo panificadora, guardada desde hace tiempo y sin usar.
Tenia que recuperarla y ponerla en accion de inmediato, queria ese pan para desayunar al dia siguiente.
Y la puse, vaya si la puse.. mas de media hora despues y unos sudores que no veais... crei q tendria que llamar a mi amiga campe para decirla me dijera como poner en marcha la maldita omnicuk.
Es lo que pasa por no usar las cosas mas a menudo.
Ingredientes
2 cs de cafe soluble ( yo puse 150 ml de cafe ya echo en cafetera),
1 huevo grande batido
50gr de mantequilla
1/4 de cc de sal
350gr de harina de fuerza
50gr de azucar
1 y 1/2 cc de levadura seca para pan
75gr de nueces troceadas
Disolvemos el cafe en 150ml de agua caliente y dejamos enfriar. ( yo prescindi de este paso porque ya puse el cafe solo hecho decafetera)
Ponemos los ingredientes en ese orden en la cubeta, menos las nueces.
seleccionamos el programa nº 6
se añaden las nueces cuando pite la maquina, y listo. (yo las añadi antes)
un pan muy rico para desayunar.