Pan de molde

Desde que descubrí como hacer pan de molde en casa, me resulta muy difícil comprarlo en un supermercado ya que os aseguro que la diferencia es increíble. Deberíais probarlo, en serio, con pocos ingredientes y muy poco trabajo puedes tener un pan de molde como el que os traigo hoy y mejorar de manera notable vuestro desayuno o vuestros sándwiches. Nos suele ocurrir, que el pan al principio nos prod ...

Llevaba tiempo probando y probando para encontrar una receta de pan de molde decente, pero no había forma. Todos con algún ""error"": corteza demasiado crujiente, poco esponjoso, se seca en nada, sabor demasiado fuerte a pan en lugar del sabor suave del pan de molde, etc. Y como os he dicho, probando y probando he conseguido un delicioso pan de molde, os dejo la receta por si q ...

Hace ya tiempo que mi mujer empezó a hacer el pan en casa. Está buenísimo, y yo desayuno casi todos los días 1 ó 2 rebanadas con un poco de embutido. Sin embargo a los niños no es que no les guste, pero para los sándwiches siguen prefiriendo un pan de molde industrial, ya que tienen una textura más esponjosa y suave. Pues ayer me dije a mí mismo que esto se tenía que acabar, y me puse a buscar por ...

Cómo hacer Pan Lactal tipo Artesano, un pan casero suave y esponjoso. Mostramos una receta que en casa no puede faltar, Pan Lactal de Molde tipo Artesano, se prepara de una manera muy fácil, simple y con un resultado exquisito. Un Pan de Molde o Pan de Caja, ideal para preparar los más ricos sandwiches o tostar para disfrutar en el desayuno. Además de estas versión tipo “Artesano”, ...

Hoy os traigo un pan que es muy sencillo de hacer y nos da mucho juego. Es un pan realmente delicioso que poco tiene que ver con los panes de molde que acostumbramos a adquirir en el super. Es ideal para hacer tostadas para el desayuno, para sándwiches de todo tipo, ya que es un pan más consistente que el de molde que todos conocemos y para canapés o montaditos. Con la masa del pan de molde se pu ...

¡Hola! Hoy les traigo un pan de molde (pan lactal) con zanahoria que queda precioso y muy rico. Ya he hecho pan con zanahoria pero con masa común no con masa de pan de molde y la verdad es que queda más rico aún porque es más dulce. Ya saben que #adorohacerpan y cada vez que puedo me pongo manos a la masa, ja, ja, ja... Esta vez utilicé levadura granulada y el resultado fue genial. Ingredientes: ...

PAN DE MOLDE FRANCES El pan de molde casero es muy fácil de elaborar, solamente hay tener paciencia para que leve adecuadamente y así conseguir esa miga tan tierna y deliciosa. Aunque lo parezca, no es un brioche, es un pan de molde al estilo francés. Este pan incluye una técnica de escaldado, que yo no había practicado todavía, es bien sencilla y debe de ser la clave para que el pan tenga esa te ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y el resultado está siempre garantizado. Esta receta que os traigo la encontré en el blog Velocidad Cuchara, es la primera receta que hago de Pan de Molde y ...

Este no es el primer pan de molde que preparo, pero sin duda es la receta “definitiva”, podría haberlo titulado”el pan de molde” porque no os podéis imaginar el sabor y sobre todo la extrema ternura de este pan, una autentica delicia.  Creo que ya os comenté con anterioridad que soy súper fan de Yarza, gracias a él le he perdido por completo el miedo amasar a mano y su rece ...

Aparentemente es un pan de molde más, más geométrico debido a que leva y cuece en un recipiente con tapa que hace que quede "cuadriculado". Pero la diferencia es que el pan inglés se parece al pan de todos los días, no es un pan de molde tierno y dulce como un pan de molde industrial. Lo dificultoso de su elaboración es encontrar las cantidades exactas de los ingredientes para que relle ...