Me encantan los sanwichs, otra manera saludable de desayunar o almorzar o merendar, todo depende de cada un@.
Lo que si que importa, es lo que le echamos al pan, todo es saludable a su justa medida, ¿ no creéis ?
El pan de molde, lo compro casero en Pan Moreno, la diferencia de comprarlo industrial, es brutal, de calidad/sabor, una vez que pruebas su pan casero, te atrapa.
Mi propuesta para este sanwichs:
un puñado de acelgas frescas
unas lonchas de salmón ahumado
queso fresco de cabra ( al gusto)
cebolla fresca
1 huevo de codorniz cocido
Manos al pan:
Lavar las acelgas, secar y echarlas al pan, poner, el queso, el salmón, el huevo y la cebolla.
Cuando la cocina es divertida y rica! no podemos dejar de compartir.
Besicos a tod@s