PAN DULCE



En mi pueblo hay una expresión que se utiliza mucho "Tienes el culo como una panadera", ya os podréis imaginar a que se refieren con esto!!!, aunque yo siempre me he preguntado..."pobrecitas mías , las panaderas las habrá con el culo gordo y otras que no lo tengan tanto" . Pues después de haber probado este pan he llegado a la conclusión de que efectivamente las panaderas que realicen esta receta no tienen más remedio que tenerlo gordo, puesto que no eres capaz de comer solo un poquito. Menuda delicia!!!!.

Y es que hace poco desempolvé la panificadora y me he propuesto elaborar con ella un montón de panes deliciosos. Así que en un tiempo breve no es que se me vaya a poner el culo gordo , es que se me va a poner como a la "Mami" de `lo que el viento se llevó´ .


Ingredientes:125 ml. de leche entera.

Un yogurth griego azucarado.

Una cucharita pequeña(de la medida de la panificadora) de agua de azahar.

Una cucharita pequeña(de la medida de la panificadora) de esencia de vainilla.

30 gramos de mantequilla.

Una pizca de sal.

Tres medidas grandes (cuchara de la panificadora) de azúcar normal.

Tres medidas grandes (cuchara de la panificadora) de azúcar moreno.

Una medida pequeña de canela.

20 gramos de levadura de panadero.




Preparación:

Mi panificadora es la del Lidl, ( silvercrest), cuando hablo de los programas me refiero a los de esta. Poner primero en la panificadora todos los líquidos, por este orden: leche, yogurth, huevo, agua de azahar, mantequilla reblandecida,esencia de vainilla, y levadura disuelta en un poquito de leche caliente.

Encima de los líquidos añadiremos la harina, una pizca de sal y el azúcar.

Seleccionar en la panificadora el programa 4(dulce), peso 750 gramos y horneado medio y cuando termine el programa podréis disfrutar esta delicia que se parece mucho a un panetone.
Si no tenéis panificadora lo podéis hacer igualmente, pero tendréis que necesitar un poco más de tiempo y paciencia para los periodos de levado y amasado de la masa.

Buen provecho amigos!!!!.

Fuente: este post proviene de Blog de ConMilSabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues me imagino que llevareis el verano más ó menos como podáis . No me atrevo mucho a hablaros del tiempo, que aunque ha resultado siempre un comodín de lo más socorrido en cualquier situación este a ...

¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado. Ingredientes: Una cebolla. ...

Recomendamos

Relacionado

robots y utensilios de cocina pan en gm e

Esta receta la hago casi todos los años pan-dulce-de-boniato , pero esta vez la he modificado y cambiado algunos ingredientes, el resultado ha sido muy bueno, os dejo la receta por si queréis probar la nueva versión Ingredientes: 250 gr de boniato asado 2 huevos 100 gr de mantequilla de soja (temperatura ambiente muy blandita casi liquida) 50 gr de leche de avena 140 gr de endulzante (xilitol/malt ...

general bizcochos dulces ...

Tengo que confesaros que aún me dura el empacho de tanta comida y más aún de todo el dulce!! Los reyes me han traído una panificadora y ya os imagináis como estoy.....preparando pan casi a diario!! Hoy os dejo este pan dulce tipo bizcocho pero con endulzante para bizcochos Dayelet (que os quiero recordar que solo tiene la mitad de calorías que el azúcar).Se come solo...y con mantequilla y mermelad ...

robots y utensilios de cocina

Ingredientes: 300gr de leche semidesnatda2 cucharadas de aceite de oliva1 huevo1 y 1/2 cucharadita de sal2 cucharadas de miel600gr de harina de fuerza1 cucharada medidora de la pani de levadura de panadero ó 25gr de levadura fresca Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el mismo orden de la receta, programa nº 4 (pan dulce), 750gr, tueste medio, cuando termin ...

general dulces bolleria....

Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar este maginifico pan dulce que vi en el blog Albahaca y Canela. Y es que soy muy pesada hablando sobre las virtudes de hacer masas en casa, pero es que hasta que no empiezas a conseguir resultados no sabes hasta que punto es gratificante…. y esto os lo cuento porque este pan me ha dejado sin habla. No sabeis que tierno es…. indescriptible. Q ...

general pan panificadora

Casi casi es un brioche,sabe tal cual pero no lleva huevos. Como leí que la masa era pringosa de amasar me decidí por hacerla en panificadora pero siempre podéis usar el amasado tradicional si le echáis ganas o tenéis tiempo. Ingredientes 500 gr. de harina 200 ml de leche 70 gr. de mantequilla 25 gr. de levadura fresca 100 gr. de azúcar el zumo de naranja pequeña ralladura de una naranja una piz ...

general dulces panes ...

Hoy os traigo una receta de pan dulce, pero no demasiado dulce, ideal para el desayuno. La idea surgió con el último paquete de degustabox, en el que venía una caja de un rico muesli de avena con avellanas y chocolate. Si queréis pasar a echarle un vistazo, es éste de la marca Kölln. Está riquísimo, y tiene algo que le agradezco, y es que la mayoría de muesli son extremadamente dulces o empalagoso ...

Panes Panificadora

Que tal si hoy te animas a preparar pan de molde en casa, un pan de molde de verdad, sin conservantes artificiales, cuando lo pruebes no querrás nunca más pan de molde comercial, y es que está tan esponjoso y tierno que me es imposible dejar de alabarlo, esta receta la tomé prestada de un grupo de facebook al que pertenezco y la llevo haciendo un mes en casa, tanto me gusta que ya he decidido no v ...

recetas postres cerezas fruta ...

Pan dulce relleno de cerezas Aprovechando las gran cantidad de cerezas que teníamos en casa, decidimos hacer un pan relleno. Es la primera vez que lo hacíamos pero el resultado, aunque se puede mejorar mucho, mereció la pena. Un postre muy rico a medio camino entre un pan un pan , un bollo con con dulce y refrescante relleno. INGREDIENTES 500 Gr de harina panificable 200 Ml de agua 50 Ml de zumo ...

Dulce Masas Naranjas ...

La primera receta de este año es un riquísimo pan dulce, que cuando estaba en el horno, me ha traído muy buenos recuerdos de mi infancia por el aroma que se desprendía en la cocina, ya que muchas de las masas dulces tradicionales, se hacían, y se siguen haciendo, con anísetes, con anís en grano, que le da un sabor y un aroma que no se olvida. Las meriendas de mi infancia estaban llenas de esos aro ...

Bollería-Bizcochos Cuaresma y Bacalao Dulce ...

Hoy vamos a preparar el tsoureki, un pan dulce especiado que suelen hornear en Grecia, para celebrar la Pascua Ortodoxa, es una receta muy rica, bonita y original. El tsoureki griego, es un pan dulce en forma de trenza, ligero y esponjoso, cuya masa enriquecida es muy parecida a la de nuestra Mona de Pascua, a las que también se añade unos huevos tintados de rojo que simbolizan la resurección de C ...