Pan para Hamburguersa y Hamburguesa casera

¡Madre mía que hamburguesa más rica! Y es que como lo casero no hay nada; el olor, su sabor, la calidad. Esta hamburguesa quedó deliciosa y acompañada con esta guarnición y este rico pan focaccia salió un plato 5 estrellas. Si quieres ver la receta del pan focaccia, pincha aquí: Los Telares de Sil: Focaccia de romero INGREDIENTES PARA 3 HAMBURGUESAS: 200 gr. de carne de ternera 200 gr. de carne d ...

Paulina, Paulina, mucha hamburguesa casera pero de pan de hamburguesa ni hablar, ¿no? Nada que ver. Callate voz de mi cabeza que me maltrata en público. Te traigo este pan para hamburguesa que está súper buenísimo, es tiernito, esponjoso, sabroso, ideal para acompañar una buena receta de hamburguesas caseras. Tomá. ¿Qué les puedo contar sobre este pan de hamburguesa? Es riquísimo, no es más compli ...

Hamburguesa casera Pimientos del Piquillo (u otra verdura) (+75gr) Pan (descontar el pan rallado usado en la hamburguesa) Postre (Fruta o Yogur) Elaboración de la hamburguesa: Carne picada de cerdo (130gr en crudo) Espinacas cocidas y escurridas (75gr) Adobo de ajo y perejil Pimienta negra Sal Cocer un bloque de espinacas congeladas (100gr). Escurrirlas y mezclarlas con la carne picada. Añ ...

Una nueva receta de pan para hamburguesas que obtuve del blog Madrid tiene miga. La mayor diferencia que hay entre las dos recetas de pan de hamburguesa que tengo publicadas es que una se elabora con aceite de girasol y ésta que publico hoy con mantequilla. Ingredientes 250gr. harina de fuerza 250gr. harina floja 1 sobre levadura de panadería 10gr. sal (1cdta. aprox.) 25gr. azúcar (2cdas. aprox.) ...

Se acerca el fin de semana y os propongo un plato perfecto para preparar el sábado para cenar... o en cualquier momento. ¡No deberíamos necesitar ninguna excusa para comernos una hamburguesa! Además, esta no es una hamburguesa cualquiera: es una hamburguesa mezicana casera. Desde el pan, a la carne y los acompañamientos son hechos en casa por lo que el resultado es mucho mejor que cualquier hambur ...

Vídeo receta de la hamburguesa casera de pollo: Hamburguesa casera de pollo Dificultad: fácil               Raciones: 4-6 unidades        Tiempo: 20 minutos más refrigeración Ingredientes: 600 gr de muslos deshuesados y sin piel 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 huevo mediano Un chorrito de leche Un puñado de pan rallado Perejil fresco picado Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración: Empezamos pic ...

He tardado pero ya estoy de vuelta....jejejejeje Con un super pan para hamburguesa, es una receta mejorada y mas fácil de hacer... eso creo... se queda con una textura de Brioche pero sin serlo, para mi perfecta para crear mis super hamburguesas, son mis salsas exquisitas y extrañas o mejor decir fabulosas, jajajajaja al ataque..... Receta 600 gr. de harina fuerza 25 gr. de levadura fresca 6 g ...

En honor a mi visita a Eat Street Barcelona tenía que hacer la receta, de la que para mi, es el plato de comida callejera por excelencia, la hamburguesa. Como en el caso de la pizza perfecta, llevaba tiempo buscando la forma de perfeccionar la receta para poder comer una muy buena hamburguesa casera. Al preparar una hamburguesa casera hay que prestar atención a dos cosas: Un buen pan y una muy bu ...

Ya os he comentado otras veces lo desastre que soy con el pan verdad? Lo que no os he dicho es que antes tampoco contaba con la ayuda de mi querida Vero, un as de los panes. No se cuantas preguntas le habré hecho para preparar estos bollitos tan ricos que vi en su blog Cocinando para mis cachorritos. No es que ella se explique mal, que va, todo lo contrario! El problema lo tengo yo y es que le ten ...

Me encantan las hamburguesas así que cuando este mes nos propusieron desde Desafío en la cocina hacer hamburguesas se me hicieron los ojos chirivitas jejeje, no porque no haga nunca, si o porque cualquier escusa es buena para repetir. Para que fuera un reto en toda regla, he preparado el pan casero también. La hamburguesa siempre es casera porque en casa no nos gustan las que venden hechas pero el ...