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Hamburguesa casera de espinacas

Hamburguesa casera
Pimientos del Piquillo (u otra verdura) (+75gr)
Pan (descontar el pan rallado usado en la hamburguesa)
Postre (Fruta o Yogur)

Elaboración de la hamburguesa:
Carne picada de cerdo (130gr en crudo)
Espinacas cocidas y escurridas (75gr)
Adobo de ajo y perejil
Pimienta negra
Sal

Cocer un bloque de espinacas congeladas (100gr).

Escurrirlas y mezclarlas con la carne picada.

Añadir los condimentos e integrar.

Dar forma y espolvorear pan rallado. Se puede hacer una maxi hamburguesa o dos hamburguesas pequeñas.

Preferiblemente dejar unas horas en el frigorífico tapada con film.

Hacer la hamburguesa a la plancha.



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