comunidades

Pan sin amasar y con levadura tipo Royal

Vídeo receta; pan sin amasar y con levadura tipo Royal:

Pan sin amasar y con levadura tipo Royal

Dificultad: fácil                   Raciones: 8 – 10              Tiempo: 50 minutos

Ingredientes para un molde de unos 20 x 12 cm:



350 gr de harina de trigo común

7 gr de sal

15 gr de levadura química tipo Royal o polvos de hornear

150 gr de leche

150 gr de agua

3 cucharadas de aceite o 15 gr

1 cucharadita de miel

Elaboración del pan sin amasar y con levadura tipo Royal:

Empezamos encendiendo el horno a 200ºC con calor arriba y abajo y sin aire; y dejamos que se caliente bien. Además preparamos el molde donde vamos a cocer el pan, lo engrasamos con aceite y harina.

En un bol amplio echamos la harina, la sal y la levadura y mezclamos con la ayuda de una cuchara

Hacemos un hueco en el centro de la harina y vertemos los líquidos; la leche, el agua, el aceite de oliva y la miel.

Mezclamos todo muy bien hasta que la harina este totalmente integrada; tenemos que obtener una masa pegajosa parecida a la masa de un bizcocho.



Vertemos la masa en el molde y le damos unos ligeros golpes para que la masa se extienda bien dentro del molde.

Ahora le hacemos un corte superficial a la masa para ayudarla a que suba bien.

Espolvoreamos con un poco de harina y listo; metemos el molde en el horno.

Vamos a dejar a media altura, durante 10 minutos a 200ºC pero luego bajamos la temperatura del horno a 180ºC y dejaremos 30 minutos más.

En total tendremos el pan sin amasar y con levadura Royal unos 40 o 45 minutos en el horno, ya sabéis que el tiempo es aproximado.

Para comprobar que esta pinchar en el centro con una brocheta y si esta sale limpia es que lo tenemos.

Dejamos dentro del molde unos 10 minutos que se atempere y después dejamos sobre una rejilla para que se enfríe del todo. Es importante que se enfríe del todo antes de partirlo.

Y nada listo para partir y comer un rico pan sin amasar y con levadura tipo Royal.



Como siempre espero que os haya gustado esta receta de la pan sin amasar y con levadura tipo Royal.

Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.

También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.

Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vídeo receta; wraps de salmón fresco muy fáciles: Wraps de salmón fresco muy fáciles Dificultad: muy fácil                  Raciones: 2 – 4 unidades             Tiempo: 10 minutos Ingredientes ...

Vídeo receta; tomates rellenos de atún: Tomates rellenos de atún Dificultad: muy fácil                          Raciones: 4 unidades                     Tiempo: 10 minutos Ingredientes de los tomates ...

Vídeo receta; ensalada de patatas y pulpo: Ensalada de patatas y pulpo Dificultad: fácil                        Raciones: 4 personas                 Tiempo: 40 minutos Ingredientes para la ensalada d ...

Vídeo receta; cazuela de fideos con rape y langostinos: Cazuela de fideos con rape y langostinos Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 personas             Tiempo: 20 minutos Ingredientes ...

Recomendamos

Relacionado

Pan y otras masas Recetas bread ...

Esta receta de pan con levadura royal te va a dejar alucinado! Yo me negaba a aceptar que un pan se hiciera con levadura en polvo, tipo Royal como la solemos conocer, porque siempre he utilizado levadura fresca o levadura liofilizada de panadero para hacer pan. El gran Ibán Yarza vuelve a sorprenderme con esta pedazo receta de pan con levadura royal, conocido como pan de soda. Este pan hecho con ...

Sin categoría barata básico ...

Vídeo receta; pan sin levadura o pan de soda: Pan sin levadura o pan de soda Dificultad: fácil                      Raciones: una hogaza grande                Tiempo: 50 – 60 minutos Ingredientes: 350 gr de harina común de trigo 150 gr de harina de espelta o harina de trigo integral (si no tenéis usar tan solo harina común de trigo) 375 ml de leche tíbia 40 ml de zumo de limón 1 cucharadit ...

Bizcochos y masas leudadas Bocadillos y sándwich Grupo de recetas ...

Vídeo receta; pan de pita en sartén: Pan de pita en sartén Dificultad: fácil                     Raciones: 6 unidades                 Tiempo: 1 hora + 45 m de reposo Ingredientes del pan de pita en sartén: 320 gr de harina común de trigo 15 gr de levadura química (tipo Royal) o polvos de hornear 1 cucharadita de azúcar una pizca de sal tomillo 160 ml de leche tíbia 80 ml de agua 1 cucharada de a ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta; pan casero para torrijas tipo brioche: Pan casero para torrijas tipo brioche Dificultad: fácil                Raciones: 2 unidades                 Tiempo: 45 minutos más fermentación Ingredientes del pan casero para torrijas tipo brioche: 500 gr de harina de fuerza o harina 000 250 ml de leche 15 gr de levadura prensada o fresca 8 gr de sal 50 gr de azúcar 2 huevos M 50 gr de mante ...

hecho en casa masas pan centeno ...

Para hoy tengo un rico pan de centeno integral sin amasar, con miel y mantequilla. Los panes sin amasar son muy ligeros, húmedos con una corteza crujiente. Para hacer esta receta no se necesita ni fuerza ni técnica y siempre sale bien. Este tipo de pan admite otros ingredientes; frutos secos, semillas o hierbas aromáticas. Pan de centeno Pan de centeno, ingredientes: 400 gr de harina integral de ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta del bizcocho de mantequilla casero y fácil: Bizcocho de mantequilla casero y fácil Dificultad: fácil                          Raciones: 10-12                            Tiempo: 50- 60 minutos Ingredientes: 250 gr de mantequilla 200 gr de azúcar común 250 gr de huevos enteros 150 gr de harina común 1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal o polvos de hornear 1 cucharadita de ese ...

Recetas de pan hogaza levadura ...

Fuente Pan SIN AMASAR con corteza CRUJIENTE Pan fácil sin amasar Yield: 6-8 Prep Time: 4h 00 min Cook Time: 1h 30 min Print Pan fácil sin amasar y sin utensilios especiales By Svitlana Popivnyak mayo 2, 2020 Hola, ¿que tal? Soy Svieta y hoy os muestro cómo preparar una buena hogaza de pan que estará crujiente y en perfecto estado durante varios días. Un pan aromático y agradable de co ...

recetas de primeros pan

Uno de los alimentos básicos en cualquier dieta, y uno de mis alimentos preferidos, me encanta el pan, de todas las formas, pan de pages, en barra, baguette, panecillos, con semillas...... hasta con sabores, pan de San Jordi..... bueno, esta era una asignatura pendiente para mi, y que mejor que comenzar con un pan que no necesita amasar..... buscando por los blog´s..... me tope con una receta de D ...

Asaltablogs Pan antelación ...

He de decir que me he quedado alucinada con este pan. Gracias al reto Asaltablogs, he descubierto esta manera de hacer pan que ni se me hubiera pasado por la cabeza. Ya pueden venir confinamientos y tsunamis de gente arrasando con la harina de fuerza y la levadura fresca…ya no me afecta! jejejej El pan se hace con los ojos cerrados y no tiene nada que envidiar a los panes con laaaaargos tiem ...