Panecillos crujientes para bocadillos

Para 18 panecillos Ya te he contado muchas veces que me encanta hacer pan en casa. Me parece una de las recetas más satisfactorias. Estos Panes para minibocadillos tiernos son una pasada y encantarán a niños y mayores, rellenos con dulce o salado. Prepara buena cantidad y congela porque al descongelar quedan como recién hechos. Ingredientes 550 g de harina 200 ml de agua 100 ml de leche 20 g ...

De un tiempo para acá me he unido al club de los panarras y he ido mejorando mi kit para la elaboración de pan incorporando diferentes tipos de harinas y semillas, así como algunas herramientas que facilitan un buen resultado (cuchilla, banneton…). Hacer tu propio pan es algo que encuentro realmente satisfactorio y cuando queda bien (que no es siempre), ¡ni os cuento! El pan es un alimento q ...

Para 50 canutillos Qué ricos estos Canutillos rellenos de crema. Quedan muy crujientes por fuera y cremosos y frescos por dentro. Una combinación espectacular que no te dejará indiferente. Son fáciles de preparar y te enseño a preparar la masa de los canutillos así como la crema pastelera. ¿No tienes qué merendar hoy? Prepáralos y verás qué ricos quedan. Perfectos con un café. Ingredientes Para ...

Hoy os traigo una receta de panecillos sin gluten que me tienen enamorada. Hacía tiempo que quería preparar unos panes sin gluten sencillos, pero que estuvieran tan ricos como los panes con gluten. Gracias al canal de Youtube El espíritu del bosque Escuela 100% sin gluten di con la receta perfecta. Si alguien sabe sobre panes sin gluten de calidad es su propietario, Juan Carlos Menéndez. Imparte c ...

Para 12 panecillos Bollos o panes preñaos. Posiblemente sea uno de los almuerzos más sencillos y más extendidos por todo el país. Ya estén rellenos de chorizo o de chistorra, son una delicia que se consume por centenares en las fiestas populares, con corros de gente haciendo cola para conseguir su preñao. Te cuento cómo preparar estos panecillos paso a paso con todos los detalles para que te qued ...

Tengo que reconocer que con el frío que hace últimamente, me apetece mucho encender el horno.Me apetecía hacer un pan sencillo pero a la vez saludable, y que no fuera un proceso largo. Todos sabemos que los panes integrales son más compactos y secos, pero este tiene una miga que no se hace pesada. Los panecillos integrales con semillas, están geniales tal cual, en bocadillos o como a mi me gusta m ...

El domingo pasado publiqué uno de los bocadillos más típicos de nuestra gastronomía, el Serranito, y os comenté que el pan lo había hecho yo porque no encontré el pan vienés con el que se suelen hacer. Pues aquí está la receta de esos panecillos, os la enseño para que veáis lo fácil que es hacer tu propio pan, ya que son muy sencillos de hacer y quedan riquísimos y tiernos con cualquier relleno qu ...

Bocadillos calientes con masa de pan y verduras marinadas en crudo Ingredientes para 4 raciones: 0.5kg masa de pan 0,5kg carne picada Quesos para fundir Mayonesa de mostaza: 2 yemas de huevos 1 cucharadita de mostaza de Dijon Zumo de limón Aceite de oliva Sal Verduras crudas marinadas: Verduras al gusto Pepinos Cebollas rojas dulce Marinada: 250gr de vinagre 200g de azúcar Sal Elaboración: 1- Pr ...

Para 12 panecillos Estos panecillos integrales son perfectos si cuidas tu alimentación sin renunciar a comer pan. Te animo a que prepares este Pan de espelta en sartén porque es muy fácil y queda muy rico. Salen 12 panecillos con las cantidades que te pongo, así que puedes congelar en una bolsa una vez cocinados. En casa nos encantan con hamburguesa. Ingredientes 450 g de harina de espelta 300 ...

Hoy voy a enseñaros unos panecillos que no había hecho hasta ahora, es la primera vez que los hago y me han encantado. Son unos panecillos de color dorado, con corteza crujiente y una miga densa pero esponjosa. Se hacen con la misma masa utilizada para hacer los típicos lazos Pretzel alemanes, pero hechos con forma de panecillo redondo o alargado. Tienen también el mismo color de los pretzel, que ...