Hoy os traigo unos panecillos riquísimos, ideales para el desayuno, para, calentitos, ponerles aceite y tomate y disfrutarlos con una buena taza de café.
Pues vamos a darle caña a las panificadoras y disfrutar con una nueva receta.
¿Te apetece?
Pues no te lo pierdas.
Ingredientes.-
500 gr de harina
250 ml de agua a temperatura ambiente
20 ml de aceite de oliva
50 ml de leche sin lactosa
10 gr de sal
5 gramos de levadura fresca
Preparación.-
Saca la cubeta de la panificadora y pon los ingredientes en este orden.
Primer pon los líquidos y a continuación los sólidos.
Pon en el programa 6 de la panificadora Lidl, si no la tienes, ponlo en el programa que corresponda a Masa.
Una vez haya terminado el programa, saca la masa.
Deja reposar durante 45 minutos o hasta que haya doblado su volumen.
Forma las piezas de unos 100 gr aproximadamente y deja diez minutos más de reposo.
Pon el horno con el ventilador a 200º y mete las piezas durante 10 minutos.
A continuación, pasa a la posición arriba y abajo del horno y hornea a 200º durante 4 minutos más.
Sácalos y deja enfriar sobre una rejilla.
Rellénalos de los que más te guste y a disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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