Panga rebozado al horno con patatas al microondas

panga rebozado al horno




INGREDIENTES

3 lomos de panga

3 o 4 patatas

Un poco de pan rallado

Aceite de oliva

Especias al gusto (ajo en polvo, perejil, pimienta negra…)

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos hacer es pelar y lavar bien las patatas. Las colocamos en un recipiente apto para microondas.

Ponemos un poco de aceite de oliva, mezclamos muy bien por todas las patatas y agregamos especias al gusto.

Metemos en el microondas con la tapa de microondas o cubierto con film transparente perforado 6 minutos.

Precalentamos el horno a 200º.

Mientras ponemos aceite de oliva en bol apto para horno y untamos muy bien.

En un plato ponemos pan rallado y las especias que más te gusten, y lo mezclamos todo bien.

Ahora untamos el panga por los dos lados, y lo ponemos en la bandeja apta para el horno.

Tendremos 5 minutos y daremos la vuelta y tendremos otros 5 minutos por el otro lado, siempre vigilando porque cada horno es diferentes.

Mientras se hace el panga vemos como van las patatas, les damos una vuelta y ponemos 5 minutos más. Hasta que estén blanditas.

IMÁGENES:

Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (1)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (2)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (3)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (4)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (5)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (6)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas (7)


Panga rebozado en el horno con patatas al microondas


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