Panqueques de lavanda, chía y mora

Hola! cómo están? Estoy muy feliz porque hoy les traigo una receta que me dejó encantadísima, sí son panqueques o crepes con masa de sabor a lavanda, con semillas de chía y rellenos con mermelada de mora. Ha sido todo un descubrimiento para mí, sobre todo porque amo los panqueques, por ende son fans de todas sus variaciones, así que de inmediato les enseño cómo hacerlos.



Ingredientes (para 6 -8 porciones)

-250 ml de leche descremada o vegetal

-1 huevo

-4 cucharadas soperas de harina (de trigo o la que prefieras)

-2 ramitas o flores de lavanda

-1 cucharadita (de té) de semillas de chía

Preparación

En una olla pequeña, verter la leche con las ramitas de lavanda y calentar a fuego lento hasta que comience a soltar el aroma. Apagar y dejar enfriar. Luego colar la leche (para que no salgan restos de lavanda) y añadirla en el vaso de minipimer o juguera (sí, hago los panqueques de esa manera y es mucho más práctico) y añadir poco a poco el resto de los ingredientes: las cuatro cucharadas de harina y el huevo. Mezclar y finalmente añadir la chía, incorporándola con la ayuda de una cuchara.



En un sartén de teflón, o parrilla eléctrica (como en mi caso), añadir la mezcla de panqueques, darles la forma, procurando que no resulte una masa gruesa, sino más bien delgada para esta receta. Dar la vuelta y cocinar, evitando que se doren demasiado.



Una vez listas las masitas, rellenar con mermelada de mora, enrollar y servir. Yo decoré con azúcar flor o impalpable y unas ramitas de lavanda.



Y eso es todo! ¿Ven que es fácil? Anímense y prueben esta delicia!









Me despido y los esperamos la próxima semana con una nueva recomendación de Pola!

No olviden visitarnos en nuestras redes sociales:

Facebook
Instagram
Google +
Pinterest
Blogger

Cariños a todos!!

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola a todos!. Hoy traigo una Receta para hacer en familia y pasar tiempo juntos en Navidad, son unas Galletas de Mantequilla básicas para decorar, son muy ricas y además es muy divertido, con la de ...

¡Hola, tanto tiempo!. Estoy de vuelta con no una si no con 3 Recetas fáciles y deliciosas para la Parrilla o Barbacoa. Se trata de unas Alitas de Pollo maceradas en Mostaza y Salsa de Soja, luego un ...

¡Hola amigos! ¿Cómo están?. Aquí les traigo una nueva Receta es un Queque de Chocolate sin Azúcar o Bizcocho de Chocolate sin Azúcar, además es Vegano y Sin Lácteos. Este Queque está endulzado solame ...

Hola queridos amigos, aquí estoy de vuelta con una Nueva Receta, esta vez se trata de un Postre, es ideal para las Fiestas y terminar tus comidas con algo fresco y ligero, este Postre es un Mousse de ...

Recomendamos

Relacionado

Desayunos Pastelería Postres ...

Receta genial de Doña Petrona Hoy les comparto mi receta para hacer panqueques, que es de mi libro de Doña Petrona, es una receta para hacer panqueques con relleno salado o dulce , como los clásicos y únicos panqueques de dulce de leche. Con la masa de panqueques de esta receta vas a poder hacer los hermosos malabares por el aire para darlos vuelta perfectamente, si!!! como ves amo esta receta. E ...

avena Gastronomia mermelada de mora ...

Hola! cómo están? La recomendación de hoy es una receta muy fácil de hacer, sin cocción, por lo tanto es ideal para prepararla con los hijos, sobrinos, hermanos pequeños... Además es sana y por supuesto, deliciosa! Como mencioné en el título, son trufas, aunque en Chile se les conoce popularmente como cocadas y llevan manjar y galletas molidas, y generalmente se le pone coco rallado encima, pero e ...

3 ingredientes Dulces y postres Otros dulces ...

En este programa… Paulina está cansada pero nos da una verdadera masterclass de cómo hacer panqueques. Qué tal amiguísimos de Paulina Cocina. Pueden creer que en una web tan completa no teníamos la receta de panqueques? Pues sí, nuestros internautas no saben cómo hacer panqueques. Por eso nos los piden a gritos. Y por eso la Paulina de la gente se pone las pilas y hace una verdadera mastercl ...

Banana breakfast casero ...

Hola! Cómo están? Hoy les recomiendo una receta liviana, dulce y, como siempre, fácil de hacer! Amo los panqueques y siempre intento variar las combinaciones para obtener nuevos sabores y resultados. Esta vez son de plátano, sin huevos, sin leche y sin gluten ya que he vuelto a usar harina de arroz, pero puedes usar la harina que tú desees, personalmente, me gusta mucho como queda también con hari ...

Encuentra tu receta desayuno desyuno

¡Hola amigos! Hoy les compartiré un creativa y divertida receta de Panqueques de calabaza fitness, estos son fantásticos porque quedan esponjosos y muy deliciosos, pero eso no es todo, también son muy fáciles de preparar con ingredientes súper saludables y bajos en calorías. No hablemos más y… ¡Manos a la obra! Cómo preparar Panqueques de calabaza. 200 g harina de avena 200 g calabaza cocida 2 ...

Festivas Recetas Saladas ...

Una receta simple, fresca y muy rica para disfrutar durante las fiestas… Torre de Panqueques! Hoy les compartimos un clásico de las fiestas y favorito de muchos por su simpleza, frescura, sabor y versatilidad… la Torre de Panqueques, también conocida como Fiambre Alemán!! Te mostramos cómo la preparamos nosotros, con variedad de ingredientes y sabores, además de un aderezo a base de qu ...

Postres Desayuno de Campeones Recetas ...

Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina, en el capítulo de hoy hablaremos sobre la receta más fácil y rica para hacer Panqueques de avena y banana, un clásico en su versión más saludable y liviana. Que delicia esta receta que vamos a hacer hoy! La receta de panqueques es muy famosa en Argentina, especialmente cuando los rellenamos con dulce de leche , son un postre muy típico. De todas formas, ...

Dulces y postres Otros dulces Postres ...

Bienvenidos a Paulina Cocina y a esta edición en la que encontrarán una receta de panqueques integrales de chocolate! y no tienen nadita de azúcar. Así es, tienen todo lo bueno y divertido de los panqueques pero lo que se diría más sanitos. Si les interesan las recetas sin azúcar, en mi canal de YouTube pueden encontrar un montón más! Tienen la chance de suscribirse haciendo click aquí. Sobre esta ...

Después del verano y las vacaciones, vamos recuperando poco a poco la rutina. ¿Por qué costará tanto volver a la rutina, si es lo que hacemos la mayor parte del año? Las vacaciones son como vivir otra vida, con tiempo para hacer más cosas y a veces hasta con sus momentos aburridos por no tener entre manos nada que hacer (bendito aburrimiento eh?) A lo mejor por eso se nos hace cuesta arriba empez ...

avena desayuno panqueques ...

¡¡ Como me lo recomendó el Doctor !! :) Panqueques con Avena y Pasas Ingredientes: Una taza de harina de trigo (mejor que sea integral) 1/2 taza de avena 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de polvo de hornear ( royal ) 3 cucharadas de aceite vegetal 1 huevo 1 taza de leche ( si lo deseas un poco más ) Pasas al gusto Preparación: En un recipiente hondo mezcla la harina con la av ...