Bueno, hoy os dejo con estos ricos pañuelos de cabello de ángel, aunque si a alguien no le gusta el cabello de ángel puede sustituirlo por crema pastelera, Nocilla, rodajas de manzana y mermelada de albaricoque... en fin a gusto del consumidor.
Como son tan fáciles de hacer, no vais a tener ningún problema y en 15 minutos ya están listos, y en dos minutos como te descuides ya no queda ninguno para la foto!!
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre fresco o congelado
- 1 lata de cabello de ángel o casero si se tiene
- 1 huevo batido
- azúcar glas
Cortamos el hojaldre en cuadrados (el tamaño depende de como los queramos de grandes) yo los hice de 9 cm de lado porque así aprovechaba mejor la plancha de hojaldre.º
Ponemos en la diagonal un poco de cabello de ángel de extremo a extremo.
Unimos en el centro los dos extremos restantes mojados con una poquita agua para que se quede pegado el hojaldre y presionamos un poquito.
Los pintamos con el huevo batido y los horneamos a 200º unos 15 minutos, hasta que doren un poquito. Ya sabéis que el tiempo depende de cada horno.
Los dejamos enfriar y los espolvoreamos con azúcar glas.
Tienen buena pinta ¿verdad?
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