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Hojaldre con cabello de ángel y piñones.





Ingredientes:

2 láminas de hojaldre. 

1 bote de cabello de ángel. 

Piñones. 

Huevo batido para pintar. 

Elaboración:

 Extendemos la masa de hojaldre y ponemos un plato de la medida de la cubeta de la olla.


 Cortamos la masa un poco más grande que el plato, esta sera la parte de abajo.


 Lo ponemos encima de papel de horno.


 Quitamos el plato  dejamos la masa de hojaldre bien extendida.


El bote de cabello de ángel. 



Lo extendemos dejando libre los bordes.


 Extendemos la otra lamina de hojaldre y volvemos a poner el plato encima, para cortar la parte de arriba, del mismo tamaño que el plato.


 Retiramos la masa sobrante y guardamos para usarla después.


 Y tapamos con la masa la mezcla que teníamos preparada.


 Presionamos con los dedos para pegar las dos masas.


 Empezamos a doblar los bordes de la masa de abajo tapando la de arriba,


Pinchamos con un tenedor.


Pintamos con huevo batido.


Echamos los piñones por encima.


Metemos en la cubeta de la olla.


Programamos la olla:
Modelo D: Menú horno, 20 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.
Modelo E: Menú horno, 130º, 20 minutos, tapa doradora, 10 minutos, 175º.


Sacamos de la olla con la ayuda del papel.


Y dejamos enfriar encima de la rejilla.


La ponemos encima del plato con una blonda.




Nuestro postre preparado.


Fácil y rápido de hacer.


El corte.




Listo para comer.






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