Pastel de albaricoques

Antes que se me acabe la temporada de fruta riquísima, que es, junto conm la pérdida de luz, lo que más echo de menos del verano que está a punto de pasar al recuerdo, quería yo poner esta receta de coca mallorquina de albaricoques y sobrasada. Esta coca de albaricoques y sobrasada me encanta, y es que a mi eso de mezclar dulce y salado me gusta mucho, pero mucho. Además tiene una particularidad, ...

Bon appétit amig@s, Me encanta el verano por la cantidad de deliciosas frutas que tenemos a nuestra disposición. Es una epoca para disfrutar de unos estupendos postres más sanos, menos calóricos ( o por lo menos en parte) sin olvidarnos de los helados. Esta tarta a base de albaricoques frescos es una de mis preferidas. De elaboración no muy complicada, la combinación ácida de esta fruta con el dul ...

Parece que el verano ha venido para quedarse definitivamente... Y nunca pensé que subiría una receta de ensalada al blog, la verdad. Realmente, no hay muchas complicaciones en hacer una ensalada, pero sí es verdad que a veces los ingredientes y posibles combinaciones no se nos ocurren o, sin más, nos parecen una tontería. En mi caso es usar frutas de temporada. La verdad que había probado ensalad ...