La maleta de Maggie Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Pastel de manzana

Los pasteles son una delicia, pero si además los preparamos en pocos minutos, y los conseguimos con esta textura y un sabor, como este pastel de manzana…sin duda…quedaremos de maravilla con nuestros invitados o familiares.

Es muy sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes (molde desmoldable 20cm)

600 gr de manzanas clase Golden

1 huevo

6 cucharadas soperas de azúcar

3 cucharadas soperas de harina de trigo

1 sobre de Maicena Potax

80 ml de aceite de girasol

80 ml de leche

1 sobre de levadura en polvo

1 cucharadita de canela molida
Ingredientes para el brillo

3 cucharadas soperas de azúcar

3 cucharadas soperas de agua
Ingredientes para decorar

40-50 gr de chocolate negro para postres.

1 cucharada de mantequilla
Preparación

Forraremos la base del molde con papel de horno y untaremos muy ligeramente la base y las paredes con aceite de girasol.

Tamizaremos la harina y la levadura, añadiremos la canela y el sobre de Maicena Potax, removeremos para que se mezclen todos los ingredientes y reservaremos.

Pelaremos y rallaremos las manzanas desechando el tallo y las semillas. Reservaremos en un recipiente alto.

Añadiremos el azúcar y el huevo y con la ayuda de la batidora de mano o minipimer trituraremos y mezclaremos los ingredientes.

Incorporaremos el aceite, batiremos y añadiremos la mitad de la harina y la mitad de la leche, mezclaremos hasta que esté bien integrado, agregaremos el resto de la mezcla de harina y la leche, batiremos y bien hasta que nos quede una crema compacta y lisa.

Precalentaremos en horno a 180º.

Verteremos la masa en el molde, daremos unos golpecitos al molde para que se acomode bien, lo introduciremos en el horno durante aproximadamente 40 minutos. La temperatura y el tiempo siempre dependerá de vuestro horno.

Antes de retirarlo, haremos la prueba del palillo, pinchando el centro del bizcocho con el palillo, si sale limpio ya lo tendremos cocido.

Retiraremos del horno y dejaremos templar, desmoldearemos y con la ayuda de un pincel de silicona, daremos brillo a toda nuestra tarta.

Para hacer el brillo, pondremos un cazo al fuego con el agua y el azúcar, removeremos y dejaremos que se haga el almíbar.

Pondremos un cazo al baño María, y desharemos el chocolate, cuando esté caliente y quede poco, para que se acabe de deshacer, lo retiraremos del fugo y añadiremos la mantequilla.

Removeremos hasta que se deshaga y se integre por completo con el chocolate.

Antes de que se enfríe completamente, verteremos el chocolate, por el centro de la tarta.

Dejaremos enfriar completamente y la reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.

Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas de gazpacho

Las galletas, son recetas muy sencillas de preparar y podemos prepararlas de muchas maneras diferentes, dulces, saladas… En esta ocasión, hemos preparado estas galletas de gazpacho, que tienen u ...

Muffins de frambuesa y nutella

Hoy os traemos una receta de muffins de frambuesa y Nutella, muy fáciles de hacer y quedan deliciosos. Estos muffins son perfectos, para servir de postre, merienda o en cualquier ocasión. Además, hac ...

Ensalada con higos y granada

Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno, en las que podemos combinar diferentes frutas. En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensal ...

Pollo con gambas al estilo chino

El pollo es una carne con la que podemos preparar infinidad de platos, además combina muy bien, con cualquier salsa o condimento. Hoy os traemos una deliciosa receta de pollo con gambas al estilo chi ...

Recomendamos

Relacionado

aplv dulce sin huevo ...

Tarta de chocolate y galleta sin leche ni huevo

Buenos días!! Antes de irme para el trabajo os dejo esta receta taaaan rica. INGREDIENTES: - 500 ml de nata vegetal para montar - 50 gr de azúcar - 170 gr de galleta(para un molde de 20cm)podéis poner de chocolate o normales. - 2 cucharadas soperas de margarina - 2 cucharadas soperas de cacao - 4 láminas de gelatina neutra Buscamos el molde que vayamos a usar yo he utilizado uno de 20cm, emp ...

Postres y dulces manzana pastel ...

Pastel de manzana

Pastel de manzana Os traemos esta deliciosa receta, una tarta de manzana con cobertura de chocolate, perfecta para quedar estupendamente con nuestros invitados o para cualquier momento, en el que os apetezca algo dulce y fácil de preparar. Esperamos que os guste y os decidáis a prepararla. Ingredientes 8oo gr de manzanas golden 2 huevos 9 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 1 vasito (medi ...

pasta pizzas tallarines

Tallarines con salsa de ajo y frutos secos

Esta receta de tallarines con salsa de ajo y frutos secos, es muy sencilla de preparar y saludable. Espero que os decidáis a prepararlo y os guste. Ingredientes (4 personas) 400g de tallarines 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de vino blanco 1pastilla de caldo concentrado de pollo 5 cucharadas soperas de pasas de corinto 5 cucharadas soperas de avellanas tostadas Orégano Albahaca ...

Carnes carnes lomo

Lomo en salsa de manzana

Os traemos una receta muy sabrosa, en la que combinaremos la manzana, las pasas y los piñones. Podéis dejar preparado de un día para otro, solamente deberéis calentarlo, por lo que es ideal para aquellos días en los que tenemos prisa o debemos comer rápido. ¡Además, su sabor, os gustará mucho! Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo 1 manzana 1 cebolla 2 cucharadas soperas de piñones 2 cuchara ...

dulces con chocolate postres con chocolate recetas con chocolate ...

Tarta 3 Chocolates

Tarta 3 Chocolates ¿Eres chocolatero? Entonces esta Tarta 3 Chocolates será tu mayor perdición. Un espectacular dulce para cumpleaños o para fiestas. Dejarás boquiabierto a mas de uno. Ingredientes 150 gramos de chocolate negro 600 ml de leche 150 gramos de chocolate con leche 600 ml de nata para montar para postres 150 gramos de chocolate blanco 4 cucharadas soperas de azúcar Galletas maría 80 gr ...

Postres y dulces bizcocho de coco y limón

Bizcocho de coco y limón

¿A quién no le apetece un delicioso bizcocho para desayunar o merendar? Los bizcochos son recetas muy sencillas, en las que combinando muy pocos ingredientes, obtendremos un sabroso y saludable dulce, perfecto para cualquier ocasión. Este bizcocho es fantástico, ya que podemos rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten: mermelada, chocolate, etc… Ingredientes (molde de 20cm desmold ...

Crea tu propio menú Postres Flanes ...

Flan de boniato y chocolate

INGREDIENTES 600 g de boniato 500 ml de nata de repostería 100 g de chocolate negro al 55% 100 g de azúcar blanca 4 huevos 3 g de vainilla azucarada 2 cucharadas soperas de licor Kirsch 1 cucharada sopera de extracto de vainilla Caramelo liquido ELABORACIÓN DE FLAN DE BONIATO Y CHOCOLATE Para esta receta necesitaremos el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 180º. Lo primero que h ...

Bizcochos

Bizcocho de mermelada de albaricoque

El bizcocho de mermelada de albaricoque es un bizcocho muy sencillo de preparar. Es el clásico bizcocho de yogur, al que le añadiremos la mermelada de albaricoque, la cual le dará un sabor dulce y amargo a la vez. Os animo a que lo probéis. El sabor es delicioso!! Ingredientes: 4 huevos 1 yogur 2 vasos de yogur de azúcar 3 vasos de yogur de harina 1 vaso de yogur de aceite 3 cucharadas soperas de ...

recetas de primeros ideas y otras cositas pasteles salados ...

Pastel de atún con frosting de guacamole

Me gustan muchísimo este tipo de pasteles salados, son muy fáciles y rápidos de preparar y dan mucho juego. Fresquitos quedan genial para esta época de calores. Ingredientes: Para el frosting: 5 cucharadas soperas colmadas de guacamole casero ó ya preparado 5 cucharadas soperas colmadas de queso Mascarpone (podéis sustituírlo por Philadelphia ó similar) Pizca de sal Para el pastel: 3 huevos grande ...

Recetas

Pastel salado de pavo con verduras

Preparar un pastel salado es muy sencillo, ya que podemos combinar diferentes ingredientes y verduras, para cocinarlo. Es una excelente opción, para comer o cenar e incluso llevar al trabajo o universidad en un tupper. Podemos dejarlo preparado el día anterior, ya que está mucho más sabroso de un día para otro. Ingredientes (4 -5 personas) 1/2 kilo de pechuga de pavo o de pollo 3 huevos tamaño ...