Pastel de mora azul

La pavlova es un postre originario de Nueva Zelanda que fue creado en honor a la bailarina Anna Pavlova. Este merengue con crema batida generalmente se acompaña de moras de temporada y ocasionalmente kiwis o alguna otra fruta. En esta ocasión te comparto la receta para hacer este merengue con higos y mora azul, una combinación perfecta por la acidez de las frutas y el dulzor del merengue y la crem ...

Si seguís mi blog sabréis que no soy de esas personas que celebren San Valentín, o al menos no como lo establecen los comercios, porque no me diréis que es un puro negocio todo lo que se mueve alrededor de este día del amor. Sin ninguna duda creo en el amor, creo que es necesario en la vida y un pilar fundamental en ella, no hablo solo del amor de pareja, ya que esa misma pareja aparte de ser pare ...

Ya vamos apurando los días y empieza la cuenta atrás para las vacaciones. Eso no quita para que sigamos siendo unas cocinillas. Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy fácil. Este pastel estoy segura de que va a sacaros de más de un apuro. Con invitados en casa o porque tenéis una imperiosa necesidad de comer dulce. Es muy sencillo y rápido de hacer. Por los ingredientes, no os preocupéi ...

"Como pastel porque es el cumpleaños de alguien en alguna parte" ¿Le pegamos un mordisquito?. Hay que desearle feliz cumpleaños a alguien, ¿no?. Venga ... ¡al ataque!. Hay para tod@s. PASTIS BLAU Pastel de claras con relleno y cobertura de crema de mantequilla y queso crema aromatizado con manzana verde INGREDIENTES Para el bizcocho 9 claras de huevo 350 grs de azúcar blanco 325 grs ...

Hace unos días publicamos una entrada titulada “Tiempo de moras” en la que os animábamos a salir al campo para coger moras y a meteros en la cocina para hacer alguna de las recetas que os hemos ido sugiriendo a lo largo de los años. Como no podía ser de otra manera hemos vuelto al campo y con un puñado de moras hemos hecho esta tarta que faltaba en nuestro recetario, vamos que no teníamos catalog ...

250grs moras frescas taza y media de agua 2tazas azúcar 1cda ralladura de limón 2cdas gelatina pura 2tazas crema de leche fría 220grs queso crema En una olla colocar las moras,agua,azúcar,ralladura de limón deje hervir 15 minutos, luego colocamos la gelatina pura revolver bien,licuar las moras y colar ya listo dejar refrescar a temperatura ambiente,batir la crema de leche agregar el queso c ...

Buenos días! Ya estamos a mitad de semana y nada mejor que sorprender a los que queremos con un rico postre hecho por nosotros mismos. Para hoy les traigo una receta super fácil, con pocos ingredientes y que esta deliciosa. La receta de la masa la saque de mi libro Sweet Desings de Amy Atlas. Los ingredientes que vas a necesitar son: Para la masa: 1. 1 1/8 de taza de harina 2. 3/4 de cdita de azú ...

Ingredientes para 4 comensales 500gr de moras,800gr nata de montar,6cucharadas de azucar,un chorron de licor de mora sin alcohol Los ingredientes (no se darle la vuelta) las moras en mi caso congeladas, porque ahora no hay naturales aqui lamezcla hecha aqui se ve como cambia el color y aqui el resultado , está riquisimo os lo aseguro. yo lo he hecho en la heladera, pero si lo haces manual solo t ...