Pastel de pasta

Vale, llega la hora de la comida y horror.... no sabes qué preparar!!!!!!!! Bueno, no te apures, eso nos ha pasado a todos alguna vez.
Respira hondo y busca en la nevera. Huevos? Bien. Nata (crema de leche) para cocinar? Bien. Queso? Nooooooooooo? Busca bien, anda.... Quién no tiene una bolsa de queso rallado en la nevera? Ah, que ya la has encontrado. Perfecto!!!! Ya tienes la mitad del plato solucionado.
Ahora coge ese paquete de macarrones que tienes a medias y ya tienes la comida resuelta. Bueeeeeno, ahora toca prepararlo, pero en media hora y lo que vas poniendo la mesa la tienes lista y a todos devorándola.
Es un plato muy contundente. Así que si lo acompañáis de una buena ensalada ya tenéis la comida resuelta.






Ingredientes
300 grs de macarrones
3 huevos
200 ml de nata (crema de leche) para cocinar
150 grs de queso rallado (yo mezcla de quesos)
Sal
Pimienta
Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Escurrimos y reservamos.
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la salsa de queso. Batimos los huevos y añadimos la nata (crema de leche). Mezclamos bien y salpimentamos al gusto. Echamos el queso y lo incorporamos bien a la mezcla.
Untamos un molde, apto para el horno, con un poco de aceite. Echamos en él los macarrones y regamos con la salsa de queso. Removemos un poco para que la pasta quede bien cubierta.
Metemos al horno unos 15-20 minutos o hasta que se gratine. Desmoldamos y servimos caliente.
Buen provecho


Fuente: este post proviene de Cuadernos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: generalpasta

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