Ingredientes:
- 3 patatas.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- Media cucharada de orégano.
- Media cucharada de pimienta.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
o Para la salsa:
§ 2 cucharadas de mayonesa.
§ 2 cucharadas de queso crema.
§ Media cucharada de ajo en polvo.
§ Cuatro cebolletas en vinagre.
§ Media cucharada de orégano.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es lavar bien las patatas, ya que las vamos a dejar con piel, y las cortamos con gajos.
En un bol mezclamos todos los ingredientes para el macerado excepto el aceite. Ahora colocamos las patatas en un taper, le echamos el macerado por encima, cerramos el taper y las agitamos para que se mezclen todos los sabores.
A continuación, las colocamos en una bandeja apta para horno y les echamos un chorrito de aceite, cuando más le echéis mayor número de calorías tendrá el plato. Con el horno encendido a 180º las dejáis durante 50 minutos o hasta que veáis que están cocinadas. Esto dependerá del tamaño de los gajos de la patata.
Por otro lado, comenzamos a realizar la salsa. Lo único que hay que hacer es juntar todos los ingredientes en una picadora hasta que quede la textura de una salsa. La guardamos en la nevera hasta que sea la hora de comernos nuestras patatas.
Una vez que están listas se sirven las patatas con la salsa, ya veréis que exquisito aperitivo.
Tiempo de preparación: 1 hora.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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