Patatas guisadas con alcachofas y pollo

Damos la bienvenida a una nueva semana. Os traigo plato de cuchara, un buen guiso de pescado que nos hará disfrutar de la buena mesa. La caballa es un magnífico pescado azul que se presta a mil formas de preparación diferentes. El éxito está garantizado ya sean asadas, con tomate, en ensaladas, en aceite o para elaborar un delicioso paté. Vamos a la cocina, preparo los ingredientes y te invi ...

La huerta esta dando sus primeros frutos de Alcachofas, y a mi se me antojado de hacer un arroz, con ellas. Recetas de Cocina, que no tiene mucho que preparar pero queda exquisita, haber quien se atreve hacer esta receta de verdura. Seguro que todos. Arroz con Alcachofas Ingredientes 4 vasitos de arroz de grano redondo 4 alcachofas 1/2 limón 12 judías verdes 200 g de habitas 1 cebolla 1 tomate ...

En esta receta os explico como preparar un suculento arroz meloso con verduras. Comer verduras no significa comer soso ni aburrido. Si, como a nosotros, os gustan las recetas de cuchara, no te lo pienses más y prueba este delicioso arroz. Puedes personalizar la receta y añadir o cambiar algunas de las verduras. Haz tu propia combinación eligiendo tus verduras favoritas o aprovechando las que tenga ...

Ingredientes: 150 gr. de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco 30 gr. de piñones 2 pellizcos de pimienta molida 50 gr. de aceite de oliva 2 alcachofas frescas en cuartos 1 chorrito de zumo de limon 150 gr. de tomate triturado 100 gr. de pimiento rojo en tiras 1 cucharadita de pimenton dulce 500 gr. de patatas chascadas en trozos grandes 800 gr. de agua 1 sobre de hebras ...

Ingredientes para 4 comensalesPatata mediana 4 unidades carne de ternera 400 gr. cebolla 1 unidad ajo 1 unidad laurel 1 hoja caldo de ave 1 pastilla vino blanco 1/2 de vaso tomate triturado 2 cucharadas judías verdes almendra tostada 8-10 unidades sal pimienta nuez moscada 1 pizca aceite de oliva Se sofríe la cebolla con el ajo y el laurel, cuando ya esté pochadita se le añade el tomate ...

Hace tiempo que no comíamos pollo en casa, últimamente me ha dado por cocinar cosas diferentes y tengo injustamente el pollo bastante olvidado, puesto que es un ingrediente barato y muy apreciado en casa. Ingredientes (2 personas): 1 contramuslo de pollo grande 5 alcachofas 3 patatas pequeñas 2 tomates rojos 1 cabeza de ajos Mix de especias picantes en molinillo (se puede sustituir por pimienta mo ...

Buenos días. Hoy cocinillas he preparado un buen guiso consistente, esos platos clásicos de casa que siempre gustan, y que cuando los ves ya dan ganas de coger la cuchara y no parar. Luego ya te puedes sentar, por estar lleno, jajaja. Pero al menos con cara de satisfacción y felicidad. Ingredientes para 4 pax: 400 g de costilla de cerdo o ternera. 300 g de salchichas de cerdo o pollo-pavo. 5 pat ...

¿Sabías que la alcachofa es un excelente depurativo? La alcachofa ayuda a nuestro organismo a eliminar las toxinas y demás sustancias que el cuerpo no necesita, es también un gran aliado para nuestros adolescentes ya que ayuda a mejorar el acné. Es una verdura deliciosa que admite una gran variedad de preparaciones, hoy os muestro una receta fácil, sana y deliciosa. Espero que os guste. Ingredie ...

Muchas veces, cuando terminamos de comer le digo a mi marido; "hoy hemos comido como marqueses", y luego pienso, cualquiera que vea que hemos comido un vaso de gazpacho y una tortilla de espárragos qué pensará... Y es que no hay que comer grandes platos para quedar satisfecho. En los platos básicos diarios está la buena confitura ¿verdad? Ya sabes lo que me chifla la paella. El otro día ...

Ayer compre unas alcachofas de Tudela, que vi en la frutería. Hice unas cuantas al horno para mi hija y para mi, guarde 3 para hacer este guiso con merluza y patatas que ya tenía en mente. Van apeteciendo platos de cuchara, al bajar ya un poco las temperaturas. Por supuesto, es un plato consistente, que si se quiere se puede acompañar con una ensalada, lo que hace una comida completa. Ingredient ...