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Patatas rellenas de atún, queso y huevo

Patatas rellenas de atún, queso y huevo.

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Ingredientes:
5 patatas.
150 grs. Atún en aceite.
3 huevos duros.
50 grs. Queso rallado más un poco para poner por encima.
Elaboración:
Lavamos las patatas y las ponemos en la cubeta de la olla.
Tapamos y programamos la olla.
Modelo D: Menú horno, 70 minutos, válvula cerrada.
Modelo E: Menú horno, 130º, 70 minutos, válvula cerrada.
Dependerá de la duras y grandes que sean las patatas.
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Para hacer los huevos, ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, y echar agua sin llegar a cubrirla, los huevos encima.
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Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 110º, 7 minutos, presión baja, válvula cerrada.
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 Sacamos las patatas a un plato para que se enfríen un poco y podamos manipular sin quemarnos.
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 Con la ayuda de una cuchara las vaciamos y reservamos lo que sacamos.
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 Ponemos los trozos de patata que hemos vaciado en el vaso del thermomix.
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 Añadimos el atún, queso rallado y huevos duros.
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 Mezclamos todo 30 segundos, velocidad 5.
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 Rellenamos las patatas.
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 Les ponemos queso rallado por encima.
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 Las ponemos en la cubeta de la olla.
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 Doramos el queso con la tapa doradora, 10 minutos,, 175º.
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 Sacamos al plato de servir.
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 Decoramos con más queso y huevo rallado.
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 Acompañamos con unas rebanadas de pan de espinacas.
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 Listas para comer.
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 El corte.
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