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Patatas tipo hasselback gratinadas (Microondas)



Las patatas hasselback me encantan!! pero hay veces que para hacer dos patatas da pereza encender el horno, hechas así también quedan muy ricas y se hacen en 15 minutos.

Ingredientes:
Patatas
Chorizo, jamón york o lo que más guste
Pimienta, aceite, orégano sal
Queso rallado para gratinar, yo he utilizado mezcla de quesos

Limpiamos bien las patatas, las cortamos en rodajas sin llegar al final, podemos ayudarnos con una cuchara o unos palillos chinos, salpimentamos bien y ponemos un trozo de chorizo o jamón lo que queramos poner en cada loncha de patata, echamos un poco de aceite de oliva y orégano, envolvemos bien con papel film y introducimos en el microondas hasta que estén tiernas, unos 12 o 15 minutos depende del tamaño de las patatas, una vez hechas, sacamos el papel con cuidado de no quemarnos, espolvoreamos bien de queso y las gratinamos en el microondas..

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