Pechugas de pollo con olivas

4 pechugas de pollo Sal y pimienta a gusto 4cdas. de Mostaza 1 taza de Mayonesa casera 2 dientes de ajo Jugo de 1 limón Pimienta, orégano y comino 2-3 cdas. de Aceite de Girasol Relleno 4 fetas de jamón crudo 150 g. de queso en hebras Guarnición 1 kilo de papines 2 echalotes 1 pocillo de Aceite de Girasol Sal y pimienta a gusto 4 cdas. de Aceite de Oliva 50 gr de aceitunas negras descarozadas 1 cd ...

Aceitunas verdes condimentadas. Una excelente idea para darle un toque diferente a la picada INGREDIENTES Aceitunas verdes descarozadas 300 gr, ramas de apio 2, ajo 1 diente, perejil picado 1 cda, tomillo fresco 1 cdta, ralladura ed limón 1/2 u, sal c/n y aceite de oliva c/n. PREPARACIÓN Lavar bien las aceitunas para quitarle la salmuera y suabizarlas un poco.Picar los apios en trozos pequeños y e ...

Receta de chupín de pescado con sabores diferentes para salir de la clásica receta. Con aceitunas, negras, albahaca y rellenos con ralladura de limón que le da un sabor delicado, sabroso y diferente. INGREDIENTES Pimiento rojo 2 u, cebolla 1 u, papas medianas 2 u, tomate en conserva 1/2 lata o 2 tomates peritas triturados (opcional), diente de ajo 1, pimentón ahumado 1 1/2 cdta, hojas de albahaca ...

INGREDIENTES 2 PAPAS 2 TOMATES 1 LATA DE ATUN 8 ACEITUNAS NEGRAS 1 CEBOLLA MORADA MEDIO PIMENTON VERDE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO 2 HUEVOS 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 4 CUCHARADAS DE VINAGRE PREPARACION SE SANCOCHAN LAS PAPAS Y LOS HUEVOS, EN LO QUE ENFRIEN O REPOSEN. PELAR Y CORTAR DE LA FORMA DESEADA, DISPONER EN LA ENSALADERA, COLOCANDOLE LA CEBOLLA, PIMENTON, ACEITUNAS, Y ATUN. PREPARAR LA VI ...

1 taza tamaño té de azúcar 1 pocillo de Aceite de Girasol 5 huevos Ralladura fina de 1 limón 1/2 taza tamaño té de fécula de maíz 1 y ¾  taza tamaño té de harina leudante Jugo de 1 limón 1 pocillo de leche líquida Rocío Vegetal Cubierta 2 tazas (té) de azúcar impalpable 100 cm3 de jugo de limón Cáscara rallada de 1 limón Batir los huevos y el azúcar a punto letra. Agregar el Aceite de Girasol y pe ...

En un cuadernito tenía guardada esta receta! La preparé en el restaurant como plato del día y fue todo un éxito. La receta me la dio una amiga de la escuela de cocina, ella viene de Algeria y allá es un plato muy típico y popular. En Francia es bien conocido también y aunque yo le hice algunas pequeñas modificaciones, el sabor sigue siendo muy similar. La mezcla de sabores es super interesante y n ...

500 grs ricotta 80 cc crema de leche 3 yemas sal y pimienta 120 grs aceitunas negras descarozadas 10 grs rúcula 50 grs tomates secos 50 grs alcaparras la salsa 600 grs tomate 1/2 chilli 1/2 cucharadita almidón de maíz. Mezclar la ricota, la crema de leche y las yemas. Condimentar con sal y pimienta, y llevar a la heladera hasta que se enfríe Picar las aceitunas, los tomates secos y la rúcula. Mezc ...

para 4 personas: Para el asado: 1 pata de cordero de 1.500 grs 6 papas pequeñas 250 grs de aceitunas negras 1 rama grande de romero fresco 1 cucharada de tomillo seco 150 mls de agua Aceite de oliva Sal Para el macerado: 1 botella de malbec 2 ramitas de romero fresco 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de romero seco 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de a ...

Ingredientes para esta delicia Caldo de verduras, 2 cubos Agua a punto de ebullición, 4 tazas tamaño té Aceite, 2 cucharadas soperas Arroz lavado y escurrido, 2 tazas tamaño té Aceitunas verdes descarozadas y cortadas en ruedas, 2 cucharadas soperas Perejil picado, 2 cucharadas soperas Sal y pimienta, a gusto Queso rallado en hebras, (para espolvorear), 3 cucharadas soperas Arroz a la crema de que ...

INGREDIENTES 1 PECHUGA DE POLLO DESHUESADA, 4 PAPAS, 2 ZANAHORIAS, 2 HUEVOS, 1 CEBOLLA, 1 MANZANA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, 2 CUCHARADAS DE VINAGRE, 2 CUCHARADAS DE MAYONESA, 2 CUCHADAS DE ACEITE MEDIO AGUACATE MADURO . PREPARACION SAL PIMENTAR LA PEHUGA, COLOCARLA EN UNA SALTEN CON UN POCO DE ACEITE A SELLAR, DEJAR QUE SE COCINE BIEN. CON ANTERIORIDAD SANCOCHAR LAS PAPAS, ZANAHORIA Y HUEVOS, PICA ...