Pelotas de carne

Para despedir el año he elegido una de esas recetas que siempre triunfan en casa Pollo relleno al cava. El pollo relleno se ha convertido en un clásico de Navidad,no hay año que no lo preparé,cada vez probando con nuevos rellenos pero con la coincidencia que todos salen espectaculares.Aunque en un principio lleva su trabajo después resulta muy cómodo ya que lo podemos dejar preparado con antelació ...

Las pelotas de Navidad son un ingrediente imprescindible, típico y tradicional en la provincia de Castellón durante las fiestas navideñas. La comida más típica del día de Navidad es la Paella con pelotas o la Olla de Nadal, y en cualquiera de las dos no puede faltar las tradicionales y familiares pilotes de nadal. En mi familia, hasta donde yo tengo recuerdos, cuando se acercaban las fiestas ya se ...

Las pelotas de Navidad, o “pilotes de Nadal”, constituyen una tradición en Castellón y provincia durante las fiestas de Navidad, con algunas variantes en la receta según en la zona donde se cocinen. Se añaden a la paella o a un arroz caldoso de caldo de puchero. Básicamente los ingredientes principales habituales son la carne de cerdo picada, la manteca de cerdo y la miga de pan pero, ...

¡Buenos días! Comenzamos semana estrenando sección, cómo os comenté este sábado voy a añadir dos secciones nuevas al blog, hoy inauguramos "sabores de siempre", con recetas tradicionales, publicaré una receta nueva mensualmente, el 15 de cada mes. Arrancamos por todo lo alto con esta receta de pelotas con patatas. ¡Vamos a allá! Ingredientes: Para las pelotas - Carne picada de cerdo ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...

Este es un plato muy típico de la comarca del Medio Vinalopó, (Elda, Petrer, Novelda, Monóvar, Pinoso) Los rellenos, también denominados pelotas o faisuras, se cuecen en el caldo del cocido tradicional, y están elaborados mayoritariamente con carne picada, longanizas y pan rallado, aparte de otros ingredientes que a continuación detallo. Es habitual hacerlas el día de Navidad, y no pueden faltar e ...

No podía faltar en el blog esta sopa típica murciana... Como ya he comentado en otras ocasiones, siempre tengo caldo preparado en el congelador, de esta forma solo he tenido que descongelar y preparar la sopa... También suelo preparar las pelotas y congelarlas... En el blog, en el apartado de Categorías podéis ver como hacer el caldo, así no hace falta que os repita como prepararlo. Si explicare c ...

Sopa con pelotas Sopa con pelotas ,historia: Hoy vengo con mi versión de uno de los más afamados platos de la gastronomía alicantina y del levante español en general, la sopa con pelotas. Un sabroso caldo de carne y verduras con fideos y unas suculentas albóndigas. Y hablando de las albóndigas, os dejaré enlazada la receta que ya tengo publicada y que podréis encontrar tanto en el apartado de ingr ...